举办活动并想知道如何使伟大的Kir Royale打动您的客人?
这款浆果味的香槟鸡尾酒是任何活动中经典却有趣的选择。它由黑加仑奶油(黑醋栗利口酒)制成,可作为甜味剂并完美地将葡萄酒装扮得很好。
源自法国第戎,这种鸡尾酒因其令人愉悦的风味和变化性而已成为世界范围内的最爱。
Kir Royale应该使用哪种干酒?您如何才能使经典的Kir Royale变得更加有趣?您可以将黑加仑子利口酒换成其他东西吗?
让我们来看看Kir Royale的故事,制作方法,以及一些如何使这款美味的鸡尾酒成真的绝妙技巧!我们甚至还选择了9款美酒您可以在下一个Kir Royale混音中使用。
让我们开始吧。
Kir Royale是法国鸡尾酒饮料,由黑加仑奶油(浆果味利口酒)和 香槟酒 。
但是,更新的Kir食谱已用Chambord代替了Creme de cassis。虽然价格更高,但香波堡为开胃酒赋予了更复杂的风味。
我们将研究如何使您的 这杯酒的自己的版本 ,但让我们首先了解这种法国饮料。
柯尔(Kir)在19世纪是法国咖啡馆最喜欢的饮料。第二次世界大战期间,由第戎市长佳能·菲利克斯·基尔(Canon Felix Kir)进一步在勃艮第流行。
菲利克斯·基尔(Felix Kir)使用这种鸡尾酒来宣传他所在地区的最佳产品(葡萄酒和利口酒),从那时起,“ kir”一词就与这种饮料相关联。现在它变得如此流行,以至于韦伯斯特的字典中都用小写字母列出了它。
有趣的事实:创建的第一个Kir是用 白勃艮第 和莱杰·卡西斯(Lejay Cassis)!
多年来,这种法国开胃酒出现了新的变化。当然,这些变体使用不同的名称来帮助您了解其中的成分:
如今,这款香槟鸡尾酒在休闲和炫目的活动中倍受青睐。但是,制作这种饮料又有什么用呢?
这个简单的四步经典Kir Royale鸡尾酒食谱非常美味,并且会与您的客人共进晚餐。
经典的Kir Royale鸡尾酒配方
煮四杯酒
原料:
方向:
营养信息:
有趣的事实:如果您在Kir食谱中使用覆盆子,那么您也会从该剂量的健康钙和钾中受益。
您是否要为一大群人制作Royal Kire?
这就是准备这种可口饮料的全部。
另请阅读:
想知道您应该如何服务自己的 甜果味莫斯卡托葡萄酒 ?这个神话般的指南 如何挑选合适的酒杯 会告诉一切!
当您比较饮料时,它总是会归结为风味和您的个人口味。当您查看哪种款式更适合Kir Royale时,同样适用。
它比 黑奶油 ,但由于您每长笛只需要一盎司,它将有很长的路要走。
如果您喜欢黑加仑子的味道,那么黑加仑奶油是一天结束时的理想选择。如果您想要更多浆果口味,那么一瓶好香波堡将是理想的选择。
关于混合饮料,总能激发世界各地的创造力。有些人使用他们所在地区的葡萄酒,而其他人则只是搭配自己喜欢的饮料。
这里只是您可以尝试的Kir Royale的一些变体:
另请阅读: 发现多少卡路里 在你的瓶子里 最喜欢的Lambrusco葡萄酒 。
Kir Royale食谱的妙处在于,您可以使用任何起泡酒或干酒,并将其与您最喜欢的风味利口酒配对。这里是最好的葡萄酒尝试:
谁不喜欢一杯气泡酒?这种饮料中的神奇气泡有助于“搅拌和混合”您的Kir Royale中的利口酒!确实要品尝任何香槟,但这是我们的两个最爱。
这款Dom Perignon Brut香槟是您的Kir食谱的理想起泡酒,浓郁的黑色水果,香菜,银色矿物质和果仁糖的香气。
香槟区唐培里侬香槟的价格:213美元
霞多丽,黑比诺和梅尼埃黑比诺的这种混合酒是Kir Royale鸡尾酒的理想之选。它带有白桃,菠萝,柠檬,梨和绿色香蕉的果香。
ë悦香槟陈年香槟的价格:75美元