为您购买水晶香槟的最佳方法是什么 葡萄酒收藏 ?
自1800年代后期以来,这种金色的香槟就一直是香槟爱好者和流行歌星的最爱。在2002年的《葡萄酒与烈酒》杂志上,它还获得了近乎不可能的100分。
但是,是什么让Louis Roederer Cristal香槟如此壮观呢?哪个年份你应该抓住吗?
而且,最简单的购买方式是什么,不用担心假冒商品和不合理的价格?
在本文中,让我们探索有关这款著名香槟的一切。您将阅读有关它的历史,生产过程,品尝说明,评论家评论,价格等等的所有信息。
您还将发现购买,认证,存储甚至出售Cristal香槟的最简单方法!
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水晶玫瑰
酒窖水晶
水晶玫瑰Vinotheque
布鲁特复古
玫瑰复古
复古白色白色
原始总理
烈焰
克里斯塔尔(Cristal)是法国香槟地区着名的香槟品牌路易·罗德勒(Louis Roederer)的旗舰酒。它恰好是世界上最大的家族拥有的香槟屋。
它成立于1776年,当时称为Dubois Pere&Fils。路易斯·罗德勒(Louis Roederer)于1833年从他的叔叔那里继承了该公司后,该公司后来更名。
克里斯塔尔(Cristal)丰富多彩的历史值得回顾。所以我们开始:
在1850年代,香槟在俄罗斯贵族中非常流行。 1855年,Roederer将其三分之一的产品运往俄罗斯。
1867年,在俄国沙皇亚历山大二世参加的盛大晚宴上,它被用作定制的20年陈酿葡萄酒。它是使用受人尊敬的1847年葡萄酿制的,并由Roederer亲自手工制作。
它装在透明的带铅平底水晶玻璃瓶中,以彰显其美丽的金色色调。
沙皇喜欢它,并要求将其作为宫殿的酒。因此,在1876年,路易王妃水晶香槟全面投入生产,以满足沙皇苛刻的口味。
这恰好是俄罗斯政治动荡的时期,沙皇担心遭到暗杀。
他命令 对于他的皇家宴会,路易·罗德香槟应该用透明的玻璃或水晶酒瓶呈现-而不是典型的深绿色凹痕瓶。他希望能够看到它冒泡,并确保下面没有爆炸物。
为了满足沙皇的要求,路易斯·罗德勒(Louis Roederer)委托一家荷兰玻璃制造商制造了一个透明的,平底的铅玻璃水晶瓶。从那时起,路易王妃香槟就被称为克里斯塔尔(Cristal)。
但是,只有在1945年才可以在市场上买到它。
在1990年代和2000年代初期,该品牌与嘻哈音乐和文化之间的联系越来越紧密。 几位艺术家 像R. Kelly和Sean Combs在歌词中提到“ Crissy”,使之家喻户晓。
然而,事情很快就变酸了。
有人问路易·罗德瑞尔(Louis Roederer)的常务董事弗雷德里克·鲁扎德(FrédéricRouzard)是否认为该品牌与嘻哈的联系会损害他们的声誉。他反驳说:“我们不能禁止人们购买它。我敢肯定 唐·佩里尼翁(DomPérignon) 或克鲁格很高兴拥有他们的业务。”
此后,嘻哈社区抵制了葡萄酒。说唱歌手Jay-Z从纽约40/40俱乐部的酒单中删除了酒,并发誓再也不喝它了。(有趣的事实:Jay-Z买了香槟 Armand De Brignac (也被称为“黑桃王牌”),在2017年获得Sovereign Brands的认可。)
尽管受到说唱歌手组织的回避,但罗德勒的香槟在全球范围内的受欢迎程度仍在不断增长。
让我们来看看路易王妃水晶香槟的其他有趣方面。
Louis Roederer Cristal香槟通常由40%的霞多丽和60%的黑皮诺(无皮)葡萄混合而成。
年产量为300,000至400,000瓶。
生产所需的三分之二的葡萄来自240英亩的路易斯·罗德勒(Louis Roederer)葡萄园。对于香槟酒商来说,这是罕见的,因为他们大多数人都不种植自己的葡萄-他们从整个地区采购葡萄。
因此,值得注意的是,Roederer甚至在19世纪中叶就获得了最优质的土地,并以其独特特征的精通知识培育了他的葡萄园。
这些葡萄园位于香槟最好的风土地区,科特迪瓦布兰奇,蒙特涅日兰斯和瓦勒德拉马恩的特级和特级葡萄园。
垩白的土壤赋予葡萄极佳的矿物质味。这使葡萄藤能够获得出色的果实成熟度,从而使葡萄酒具有结晶性的酸度。
这款精致的起泡酒是由路易·罗德乐酒庄(Louis Roederer)庄园内最古老的葡萄藤(25至60岁)酿造的,由酒窖主厨(Caféde Cave)精心监督 让·巴蒂斯特·莱卡永(Jean-Baptiste Lecaillon) 。
它始终是年份香槟,并且仅在香槟地区最好的年份中生产。在2010年代,仅发布了2006、2007和2009年份。
玫瑰水晶(Rose Cristal)于1974年首次发布。 黑比诺 ,它的颜色从 红葡萄酒 而不是黑皮诺葡萄皮。这称为saignée方法。
最近,克里斯塔尔(Cristal)葡萄园搬到了 生物动力耕作技术 -仅使用天然和有机产品,不使用化学农药。
尽管2008年和2009年是有机酿造的,但2012年是第一个使用100%生物动力种植的葡萄酿制的克里斯塔尔年份。
克里斯塔尔香槟的最终混合物路易斯·罗德勒在路易斯·罗德勒的酒窖中熟化了6年,并在解散后静置了8-12个月,然后才投放市场。
这种起泡酒可以在瓶中陈化至少20年或更长时间,而不会失去其特性和新鲜度。
随着年龄的增长,它变成了深金。
您可以期望价格在$ 200以上。
像其他一些著名的葡萄酒一样,克里斯塔尔香槟也被认为是一种 Veblen好 。这意味着,由于其排他性和“状态符号”吸引力,其需求随价格上涨-完全违背了需求定律。
您会想知道:
这款豪华葡萄酒背后的秘密是来自特级和特级葡萄园的手工采摘葡萄,以及高品质的工艺。
在特级酒庄指定属性中,用于酿造起泡酒的葡萄藤较老,且产量低。在一开始就将它们播种,然后使用传统方法将土壤耕种。有些部分甚至被马犁过。
在酿酒厂中,每块葡萄都分别发酵。在最终的香槟混合过程中,酿酒师决定了他们想要生产的葡萄酒的愿景。
平均而言,克里斯塔尔(Cristal)葡萄酒在 40% 在2010年代。
Cristal仍装在透明的平底瓶中。
但是,它们不再由含铅晶体制成。您会发现这些用金箔纸包裹的瓶子可以保护值得陈年的白葡萄酒免受紫外线的伤害。
这种金箔在瓶子上增添了光彩,并已成为该品牌的标志性组成部分。
这是来自著名酿酒师的所有著名葡萄酒。
路易斯·路德香槟(Louis Roederer Champagne)可以分为威望型酒,年份酒和多年份酒。
这是Roederer于1876年为俄国沙皇创建的第一瓶香槟(PrestigeCuvée)。
这款Prestige Cuvee由60%黑比诺和40%霞多丽的完美平衡制成,并有32%的橡木桶酿造。
2012年份具有白垩般的新鲜感,并具有结晶性的细腻感,且悠长而集中。您会爱上浓郁而复杂的香气,还有柠檬皮撒上奶油蛋卷,白花,烤榛子和马达加斯加香草的香气。随着年龄的增长,花束会散发出新鲜糕点和烟熏的香气。
2008年的Cristal令人眼花nose乱,带有成熟和成熟的水果,白垩和奶油蛋卷的复杂香气。口感清新柔和,但浓郁,充满张力和活力。 Jean-BaptiseLécaillon称其为“香槟侠士蒙特拉切特”。
克里斯塔尔(Cristal)最好在12°C下与白鱼和白肉一起食用。最好在2020年至2035年之间饮用。
目前的价格:$ 190 +(Cristal 2012),$ 240 +(Cristal 2008)
克里斯塔尔玫瑰(Cristal Rose)由55%黑比诺和45%霞多丽混合而成。它在地窖中陈化了六年,经过变质达到所需的成熟度后,将其保存了将近八个月。
2012年的Cristal Rose是一款干爽,醇厚的葡萄酒,带有樱桃,浆果和吐司的味道。酒评家詹姆士·萨克林(James Suckling)将其描述为浓烈,充满口感和深度。它具有白垩,桃子和油桃的香气,是花朵和水果的基础。
2012年的Cristal BrutRosé最好在2027年至2050年之间饮用。
目前的价格:$ 620 +(Cristal Rose 2012)
有限数量的CristalVinothèque瓶在“ sur lattes”(水平堆放)中陈化大约十年。
将少量的酒与糖(剂量)混合,然后在散酒和最后的软木塞阶段之间添加到酒中。剂量将低于通常的剂量。
然后,这些酒瓶将在Vinothèque(酒窖)的软木塞中陈化十年。
Vinotheque 1996激烈,复杂和集中,并在玻璃中形成紧密的气泡。闻起来像成熟的梨和苹果果实的香气,这对于22岁的葡萄酒来说是不寻常的。您还会闻到杏子,柠檬蜜饯,柚子和柑橘类水果的香气。充气后,香气会演变成白垩,烟熏,榛子,热石,摩卡咖啡和糕点。
目前的价格:$ 1,130 +(克里斯托·维诺泰克(Cristal Vinotheque 1996))
Cristal Rose Vinotheque由70%黑比诺和30%霞多丽制成。它在带有酒糟的瓶子中陈化10年,并在解离后再放置10年。 (李是酵母和其他沉淀颗粒的沉积物。)
在1996年份,您会得到榛子,干果,可可豆和柠檬的复杂香气。一旦充气,就会出现烤松子和加糖杏仁的香气。它具有柔滑的质感,并提供带有烟熏味的长而感性的细腻感。
目前的价格:2,880美元+(Cristal Rose Vinotheque 1996)
Louis Roederer Cristal Brut Vintage由70%黑比诺和30%霞多丽制成,其中8%-30%是在橡木桶中陈酿的葡萄酒。
为了达到完美的成熟度,这款Brut香槟在酒糟上成熟了4年,分解后放置了大约6个月。
2012年的Louis Roederer Cristal Brut Vintage最初具有滑石般的垩白感。它丰富而浓郁,丝般柔滑。它微妙的香气在鼻子上散发出来,散发着春天般的柠檬树,法式蛋糕梨和微烤杏仁的香气。
目前的价格:$ 60 +(布鲁特(Brut)年份2012)
玫瑰年份酒由65%的黑比诺和35%的霞多丽制成,其中20%是在橡木桶中陈酿的葡萄酒。
玫瑰年份葡萄酒来自库米耶尔(Cumières)的葡萄园,其土壤为浅钙质粘土。风土使这里的葡萄具有最佳的酚类成熟度。
像其他Cristal葡萄酒一样,此酒在酒糟中也可以陈化四年,并在酒后放了至少六个月以达到完美的成熟度。
这款浓郁,醇厚的葡萄酒带有野果,干果和可可的果香,并带有花香。您还将获得热情的含糖,辛辣香气。
目前的价格:$ 58 +(Rose Vintage 2012)
这款100%霞多丽葡萄酒的葡萄均来自于Mesnil-sur-Oger和Avize特级产区,其石灰质土壤非常适合这些葡萄的成熟。
Blanc de Blancs是紧绷,芳香的葡萄酒,明显甜滑。它散发着花朵,白色水果和干果的香气,以及白海岸的白垩矿物质味。
目前的价格:$ 65 +(2011年Blanc Blanc)
在1990年代初期,Roederer庄园的一半以上被摧毁后,便创造了多年份的Cristal葡萄酒。
在这段时间里,Roederer决定购买葡萄以确保香槟屋的连续性,并创建一个具有一致风味的多年份葡萄酒,无论收获年份如何。
Brut Premier由40%黑比诺,40%霞多丽和20%黑比诺制成。将其存放在地窖中三年,并在放出垃圾后放置至少六个月。
Champagne Brut Premier的风格具有和谐,优雅和结构感,并带有苹果,白桃,法式蛋糕,泥土和烟熏的气息。口感布鲁特香槟浓郁,清脆,口感中等深度,回味悠长而复杂。
目前的价格:$ 45
这种多年份的葡萄酒是由在40多个不同地块上种植的葡萄制成的。
像Brut Premier一样,Carte Blanche由40%黑比诺,40%霞多丽和20%黑比诺制成。它在酒窖中陈化三年,并在酒后被保存六个月以上。
这款酒具有柔滑的口感,酸度和新鲜度。它带有焦糖味水果的成熟度,以及杏仁和蜂蜜的味道。
目前的价格:$ 50 +
您会在精品葡萄酒商店,苏富比拍卖行等葡萄酒拍卖网站以及其他葡萄酒网站和商店中找到克里斯塔尔香槟。
但是,您会发现很难知道您是否支付了合适的价格有时,您无法确定是否购买了真正的瓶与否!您还必须支付高额的佣金和费用大多数情况下。
如果您要购买Cristal以添加到投资组合中,则必须投入大量的研究价格,市场趋势等方面的知识适当的时候买卖它。
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让我们看看它是如何工作的。