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传说中，卡利斯托加（Calistoga）得了名，萨姆·布兰南（Sam Brannan）首次冒险涉足纽约的萨拉托加·斯普林斯（Saratoga Springs）的疗养水所吸引，并被冠以“加利福尼亚的卡利斯托加”之称，显然打算说“加利福尼亚的萨拉托加。”这个名字卡住了，布兰南（Brannan）的自以为是也是如此。在纳帕谷北端迷人的小镇上，仍然可以看到古老西部的开拓精神。但是“酒乡”在它周围长大，“疗养水”仍然存在，并且继续是诱饵的一部分。 卡利斯托加（Calistoga）既是地质奇观，也是美好生活的目的地，仍然是加利福尼亚州葡萄酒之乡最受欢迎的地区之一-就像它在1880年代首次成为目的地时一样，当时旅行者来到这里浸泡许多地区温泉中温暖而硫酸的水域。在晚年的生活中，游客对在该地区生产的优质赤霞珠和霞多丽产生了浓厚的兴趣。现代的Calistoga融合了世界上最好的东西，并大量收集了许多历史景点，一流的度假胜地和诱人的餐厅。 品酒
蒙特莱纳城堡 可以说现代的葡萄酒之乡就是从这里开始的。虽然否则可能会最终发生，但蒙特莱纳酒庄却是举世瞩目的加利福尼亚葡萄酒酿造业的发源地。这是纳帕谷（Napa Valley）的两个酒庄之一，该酒庄曾以1976年在巴黎举行的具有历史意义的品尝比赛中获得大奖而闻名。他们将法国人从王位上夺了下来，再也没有回头。酒庄优雅而幽静，品酒室是品尝优质霞多丽，赤霞珠和雷司令的好地方，也是发掘该行业根源的好地方。 （每天9：30a-4pm开放。 私人图书馆品酒会 可以预约。）
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用餐 卡利斯托加旅馆餐厅和啤酒厂
餐厅和啤酒厂与拥有18个房间的Calistoga Inn相连，这是镇上一个舒适且价格合理的住宿选择。但是这家餐厅有自己的生活，是林肯大街沿途观光者和品酒者的加油站。尽管这也是一家微型啤酒厂（自制啤酒带有纳帕谷啤酒公司的标签），但该餐厅也有很棒的家庭友善氛围。天井是温暖午后的热门去处，而酒吧风格的内饰则是凉爽的夜晚的舒适选择。票价可靠，轻松，直接-冒险远远超出了典型的“酒吧杂货店”，这要归功于丰富的现成新鲜食材以及厨房工作人员，他们了解这是满足“葡萄酒之乡”观众的需求的。
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停留
卡利斯托加牧场 自本世纪初开业以来，卡利斯托加牧场（Calistoga Ranch）花费了很少的时间将自己确立为整个酒乡（Wine Country）一流的住宿选择。由Auberge经营的牧场隐藏在卡利斯托加（Calistoga）市中心以南的一个小私人峡谷中，是对宁静与低调奢华的研究。房间更像是珍贵的私人住宅，实际上是卡利斯托加牧场（Calistoga Ranch）提供部分所有权的机会。在家里，有什么比豪华的床，室外淋浴，室内外客厅更好的了，这些房间都被橡树密布的丘陵，数英里长的远足径和一个私人湖泊所环绕。设施包括顶级水疗中心，游泳池和一家仅对度假胜地客人开放的一流餐厅。这是Wine Wine最好，最放纵的奢侈品。房间/别墅的价格从$ 450- $ 4500不等。
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