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圣塔内兹山谷酒庄:品尝指南



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加利福尼亚是世界上一些最好的酒庄的所在地,圣伊内斯谷酒庄也不例外。圣伊内斯山谷位于帕索罗布尔斯(Paso Robles)和圣巴巴拉(Santa Barbara)之间,占地超过300,000英亩,拥有大型庄园葡萄园和小型精品酿酒厂。不仅葡萄酒成为该地区的地标,而且该山谷还被提名2004年奥斯卡金像奖电影 侧身 。如果这还不足以说服您访问,那么以下是我们在圣伊内斯山谷进行为期两天的品酒活动的重点:



第一天:Santa Ynez

品牌葡萄园680
图片来源:Yelp

布兰德葡萄园
N.Refugio Rd 2401
加利福尼亚州圣塔内斯93460
(805)688-2455
TripAdvisor: 4星级,29条点评
预订:不需要
方向:从101号出口出来,沿154号出口/ San Marcos Pass行驶,然后向东行驶,穿过Los Olivos。左转到North Refugio,您将在左边看到Brander。

这全都是关于布兰德葡萄园的长相思。带有柠檬酥皮派,橙皮,白色油桃和番石榴的口味,您需要带几个瓶子回家。悠闲的品酒室-如果您是猫迷,那么酒庄有吉祥物-将使您的旅行舒适,轻松。 内幕贴士: 在前往The Brander Vineyard之前,请在Los Olivos杂货店停下来购买野餐午餐。在外面的院子里的阴凉处享受它。

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图片来源:Yelp

布里德伍德庄园酒庄
3555 Roblar Ave.
加利福尼亚州圣塔内斯93460
(805)688-9000
TripAdvisor: 4.5星级,81条点评
预订:不需要
方向:从Brander酒厂出发,向南行驶至Roblar Avenue,然后右转。行驶一英里,然后右转到North Refugio Road。 Bridlewood Estate酒厂将在左侧。

布里德伍德庄园酒庄(Bridlewood Estate Winery)具有使命风格的建筑风格,让人想起加州历史悠久的使命。计划花时间游览美丽的土地,其中包括小瀑布和池塘。更好的是,选择驶向酒厂后方的马车。 Bridlewood Estate Winery的葡萄在整个中部沿海地区采购,这使您有机会一站式地品尝多种当地葡萄酒。值得品尝的葡萄酒是Blend 175,它是西拉(Syrah),歌海娜(Grenache),小西拉(Setite Sirah)和维欧涅(Viognier)的深色浓郁混合酒。有传言说,数字175来自酿酒师使它达到完美所花费的时间。 内幕贴士: 确保爬上钟楼的顶部,欣赏壮丽地面的景色。

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图片来源:Yelp

太阳石葡萄园和酿酒厂
125 N Refugio Rd
加利福尼亚州圣塔内斯93460
(805)688-9463
TripAdvisor: 4.5星级,94条点评
预订:不需要
方向:从布里德伍德庄园酿酒厂出发,在罗布拉大道(Roblar Avenue)向南行驶,然后向右转。走一英里,左转到北雷富吉奥路,然后右转到Sunstone Vineyards and Winery。

想要在酿酒厂享受一整夜的体验吗? Sunstone葡萄园和酿酒厂及其豪华的法国风格别墅是理想的目的地。租用整个别墅,别墅可应要求提供私人厨师和私人礼宾服务。只是计划一日游?如果您是八人或更多的一组,请预订私人品尝会,您将体验从白葡萄酒到混合葡萄酒到单一品种的全系列葡萄酒。 内幕贴士: 一定要尝试品尝橄榄油。具有诸如巧克力香脂,血橙香脂和大蒜橄榄油之类的风味,您的味蕾将超载。



第2天:Los Olivos,Solvang和Buellton

火石葡萄园和酿酒厂680
图片来源:Yelp

凡士通葡萄园和酿酒厂
5017 Zaca Station Rd
加利福尼亚州洛斯奥利沃斯(Los Olivos)93440
(805)688-3940
TripAdvisor: 4星级,115条点评
预订:不需要
路线:从101号公路出发,沿154 / San Marcos Pass行驶,然后向东行驶,到达右边的费尔斯通葡萄园和酿酒厂。

早在1970年代初期,第一位圣诞老人伊内兹葡萄就被种植在企业家哈维·费尔斯通的庄园上。如果您偏爱玫瑰红葡萄酒,请尝试2014凡士通葡萄园玫瑰红葡萄酒。酥脆爽口,显示出草莓,覆盆子西瓜和紫罗兰的新鲜香气和风味,略带甜味,非常适合在野外享用午餐。想要尝试红色?品尝带有樱桃,红醋栗,甘草和烟熏橡木香气的2011梅洛,或在2011 Proximity 26上挥霍一番,以其大胆的香气和黑莓和黑樱桃水果的风味以及雪松,香草和烘烤香料的柔和气息。 内幕贴士: 没带野餐午餐吗?前往Los Olivos镇,在Los Olivos商人咖啡厅停留,品尝一些美味的比萨,汉堡或自制馄饨。

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图片来源:Yelp

费斯·帕克酒庄
狐狸峡谷路6200号
洛斯奥利沃斯(加利福尼亚州93441)
(805)688-1545
TripAdvisor: 4.5星级,142条点评
预订:不需要
方向:从凡士通葡萄园和酿酒厂左转进入Zaca站路,并沿其行驶,并进入Foxen Canyon Road。费斯·帕克酒庄将在右边。

费斯帕克酒庄(Fess Parker Winery)拥有广阔的土地和美丽的风景,最著名的创始人是著名演员费斯帕克(Fess Parker),他在1950年代和1960年代曾在电视上饰演过戴维·克罗克特(Davy Crockett)和丹尼尔·布恩(Daniel Boone)。尽情享受经典品尝,其中包括霞多丽,维奥尼,黑比诺和帕克的最爱西拉。如果您想过夜,可以在酿酒厂附近的豪华Fess Parker Country Inn旅馆办理入住手续。 内幕贴士: 在冒险去Fess Parker Winery之前,请务必先看电影Sideways。该酒庄的特色是,Miles著名地融化并从倾倒桶中喝酒。

萨洛斯和儿子680
图片来源:Yelp

萨尔洛斯+儿子
2971大大街
洛斯奥利沃斯(加利福尼亚州93441)
(805)688-1200
的TripAdvisor :4.5星级,52条评论
预订:不需要
方向:从Fess Parker酒庄出发,在Foxen Canyon Road左转并行驶4.3英里。左转到154号高速公路,然后沿0.5英里到达大大道,然后右转到。萨洛斯+儿子(Saarloos + Sons)将是公园后右边的第一座建筑。

在洛斯奥利沃斯(Los Olivos)市中心的Saarloos + Sons感受宾至如归的感觉。占地空间小,Saarloos + Sons的口味大。髋关节温暖而质朴,坐在酒吧内或火炉旁,享受以家人名字命名的葡萄酒。尝试他们的纸杯蛋糕和美酒佳肴之旅(源自“享受”)!位于品酒室内的杯形蛋糕具有巧克力黑莓西拉,柑橘长相思,焦糖黑皮诺和覆盆子油桃霞多丽的风味。 内幕贴士: 使用入口内“照相亭”的图片记录您的Saarloos + Sons品尝活动。

扣木农场酿酒厂和葡萄园680
图片来源:Yelp

纽扣伍德农场酿酒厂和葡萄园
1500 Alamo Painted Rd
索尔万,CA 93463
(805)688-3032
TripAdvisor: 4星级,50条评论
预订:不需要
路线:从Saarloos + Sons出发,在Grand Avenue上右转。行驶一英里,然后略微驶入Alamo Pintado。继续2.1英里。纽扣伍德农场酿酒厂和葡萄园将在左侧。

这个迷人的酿酒厂现在包括一个39英亩的葡萄园,最初是作为出售有机种植产品的马场。花卉和果树的花园,包括众所周知的桃树,提供后院和家的感觉。 Buttonwood Zingy是长相思,带有金橘,番石榴和刚刚成熟的菠萝味。 Semi-Semi散发出甘蔗般的甜味,白桃和苹果酒的香气,并带有明亮的键石灰酸度,并带有淡淡的杏仁和细腻的蜂蜜味。如果您想尝试的是红色,则可以选择Trevin,这是一束甜橡木和香草的香气,与烟叶,成熟的橄榄和淡淡的紫罗兰混合在一起。 内幕贴士: 准备吃晚饭了吗?前往另一个著名的Sideways地点Buellton的Hitching Post,在这里您可以将Buttonwood Sauvignon Blanc与新鲜的鱼或鸡肉搭配。

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图片来源:Yelp

酒业公司
420 E高速公路246
加利福尼亚州比尔顿93427
(805)691-1300
TripAdvisor: 4.5星级,5条评论
预订:必填
方向:从Buttonwood酒庄和葡萄园出发,在Alamo Pintado Road上向南行驶两英里。右转到Mission Dr / Hwy 246,然后继续行驶3.4英里。 Loring葡萄酒公司将在左侧。

在前往搭便车站吃饭之前,先约好进入Loring葡萄酒公司,然后尝试圣塔芭芭拉县最好的黑比诺葡萄酒。布赖恩与黑皮诺一起喜欢香槟和霞多丽,他会很乐意教您有关这方面的知识。最令人兴奋的产品是饼干和葡萄酒的搭配。您会惊奇地发现,您的一杯葡萄酒与柠檬开心果,樱桃杏仁,山羊奶酪高达,芒果和巧克力焦糖饼干搭配的美味程度令人惊讶。 内幕贴士: 从酿酒厂检查一下山下的鸵鸟养殖场。这不是您每天都能看到的东西。

圣塔内斯河谷虽然名字很小,但氛围和品味却很大。如果您沿着101高速公路行驶, 圣巴巴拉 或向北至帕索罗布尔斯(Paso Robles),请务必留出时间探索这个独特的葡萄酒产区。


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