葡萄品种 | 常见香气 | 普通香精 |
长相思 淡黄色,带绿色调 | 柑橘类水果:葡萄柚,柠檬,酸橙 绿色:鲜切草,金银花,雨林*新鲜* 矿物:板岩,湿路面 | 柑橘类水果:葡萄柚,柠檬,酸橙 绿度:番茄,草药 另外:矿物质,烟(如果是橡木的话),有时还有瓜和百香果 |
雷司令 淡黄色,几乎半透明 | 柑橘类水果:蜜饯柠檬 核果:杏,桃 热带水果:香蕉,菠萝 还:矿物,板岩,汽油,瓜 | 柑橘类水果:蜜饯柠檬 核果:杏,桃 热带水果:香蕉,菠萝 另外:矿物质,甜瓜,蜂蜜 |
霞多丽 中型吸管 | 梨果:苹果(绿色或红色) 热带水果:香蕉,菠萝 另外:香草,黄油,奶油,烘焙香料,柠檬或酸橙,烤面包,橡木 | 梨果:苹果(绿色或红色) 热带水果:香蕉,菠萝 另外:香草,黄油,奶油,烘焙香料,柑橘类水果,吐司 |
Gewurztraminer 金桃 | 梨果:木瓜,梨 核果:杏,桃 另外:玫瑰水,荔枝,香料,玫瑰,花朵,瓜,柠檬皮 | 梨果:木瓜,梨 核果:杏,桃 另外:荔枝,香料,蜂蜜,烘焙香料,甜瓜 |
维欧尼 深金 | 核果:白桃,杏 此外:花朵,烘焙香料,焦糖,奶油,吐司 | 核果:白桃,杏 另外:烘烤香料,焦糖,奶油,吐司 |