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Chateau Rayas(葡萄酒酿造,最好的葡萄酒,价格2021)

热衷于发现更多有关Chateau Rayas的信息,以及如何投资其宏伟的葡萄酒?

传说中的拉雅斯酒庄(Chateau Rayas)酒厂生产出格外高雅的葡萄酒,深受葡萄酒饮用者和收藏家的追捧。城堡低调,独特的酿造风格和限量生产的一切,都增加了Rayas葡萄酒的神秘感!

但是标志性的拉雅城堡背后的历史是什么,这种美丽的葡萄酒是如何制成的呢?

让我们探索有关Chateau Rayas的所有信息,包括 您可以在2021年买到的最好的瓶子投资他们的最简单方法



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想开始投资优质葡萄酒吗? 在这份有见地的指南中 。

本文包含:

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  • 拉雅城堡快速入门
  • 拉雅斯城堡简史
  • 雷亚斯酒庄葡萄酒
  • 拉雅城堡的葡萄栽培
  • Chateau Rayas葡萄酒是如何酿造的?
  • 拉雅斯酒庄的葡萄酒特性和美食搭配
  • 2021年最佳拉雅酒庄葡萄酒
  1. Chateau Stripes Chateauneuf-du-Pape保护区1945
  2. 城堡条纹Chateauneuf-du-Pape保护区1971
  3. Chateau Stripes Chateauneuf-du-Pape保护区1979
  4. Chateau Stripes Chateauneuf-du-Pape Reserve 1990
  5. 拉雅城堡Chateauneuf-du-Pape Pignan Reserve 1976
  6. 拉雅城堡Chateauneuf-du-Pape Pignan Reserve 1996
  7. 拉雅城堡Chateauneuf-du-Pape Pignan Reserve 2010
  8. Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape储备白1995
  9. Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape储备白葡萄酒2001
  10. Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape储备白2009
  • 投资拉雅酒庄葡萄酒

拉雅城堡快速入门

拉雅城堡快速入门

Chateau Rayas是位于法国南罗纳河谷Chateauneuf du Pape产区的葡萄酒屋。

雷亚斯酒庄最著名的葡萄酒是其红酒-雷亚斯酒庄Chateauneuf-du-Pape。但是,他们还生产第二种葡萄酒-Rayas Pignan和少量高级白葡萄酒-Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Blanc。


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那么,拉雅斯酒庄如何在法国葡萄酒业中树立自己的名字呢?

拉雅斯城堡简史

拉雅斯城堡简史

当阿尔伯特·雷诺(Albert Reynaud)在45岁时失明时,他决定改变自己的职业(因为他不再能够担任公证人)并开始从事酿酒业务。 1880年,雷诺(Reynaud)家族购买了拉雅城堡(Chateau Rayas),从阿维尼翁(Avignon)迁至帕皮城堡(Chateauneuuf du Pape)地区。

后来,庄园由阿尔伯特的儿子路易斯·雷诺(Louis Reynaud)继承,他成功树立了城堡的美誉。为此,他在Rayas葡萄酒标签上添加了“ Premier Grand Cru”字样。尽管这违反了法国的名称法,但仍使他们的葡萄酒被视为优质葡萄酒,并推动其价格比以前高得多。

路易斯还将Chateau de Fonsalette和Domaine des Tours葡萄园加入了家族酿酒业务。


1978年,路易斯的儿子-雅克·雷诺(Jacques Reynaud)接管了这家公司。他以个性古怪而闻名。他经常躲在酒庄里,以避免遇到城堡的客人。雅克的 猝死 在1997年,由于缺乏直接继承人,他的侄子伊曼纽尔(Emmanuel)接手了这笔生意。

伊曼纽尔·雷诺(Emmanuel Reynaud)是拉雅城堡(Chateau Rayas)的现任所有者,将来有可能将业务转给他的儿子们。

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雷亚斯酒庄葡萄酒

雷亚斯酒庄葡萄酒

雷亚斯酒庄(Chateau Rayas)具有三种独特的葡萄酒风格:



1.条纹酒庄

  • 雷亚斯城堡Chateauneuf du Pape:这是雷亚斯酒庄(Chateau Rayas)用100%制成的红酒的特色风格 歌海娜 葡萄(即使Chateauneuf du Pape产区法规允许混合葡萄酒最多包含13个品种。)每年生产约1100箱。
  • Rayas Pignan Chateauneuf du Pape:拉雅斯酒庄的第二种葡萄酒也是用100%歌海娜葡萄酿造的。每年仅生产650箱Pignan葡萄酒。
  • 雷亚斯城堡Chateauneuf du Pape White:雷亚城堡白葡萄酒由50%歌海娜白葡萄酒和50%克莱里特葡萄制成。葡萄酒在不锈钢罐中陈酿。每年生产约425箱Rayas Blanc。

这种白葡萄酒混合物的保质期非常长,约为5至15年。 Martine Saunier( 马丁的葡萄酒 是拉雅城堡(Chateau Rayas)的美国独家进口商品,被称为“罗纳河谷的蒙塔谢特”。

  • 雷亚斯拉皮亚雷德城堡:此酒混合了80%歌海娜,15%Cinsault和5%Syrah。

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2.罗讷河畔丰沙雷特城堡

雷亚城堡(Chateau Rayas)生产三种不同的罗纳(Rhone)葡萄酒,但葡萄种植区本身位于罗纳河谷(Cote du Rhone)。

他们是:

  • 罗讷城堡条纹丰沙雷特城堡酒店:这是由50%歌海娜,35%的Cinsault和15%的西拉葡萄品种制成的经典南罗纳河红色调和酒。
  • Chateau Stripes Fonsalette Cotes du Rhone库韦·西拉:这种优雅的红酒是用西拉葡萄品种酿造的。
  • 雷纳·冯萨莱特城堡罗纳·布兰克城堡:一种白色混合葡萄酒,由50%歌海娜白葡萄酒,10%玛桑和10%克莱里特葡萄品种制成。

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3.图尔城堡

Chateau des Tours红葡萄酒和白葡萄酒被归类为Vin de Pays。红色的Chateau des Tours葡萄酒是用Vacqueyras或Cotes du Rhone产区的葡萄品种酿制的。

这些葡萄酒是:

  • 条纹酒庄Vacqueyras: 到 红葡萄酒 由80%歌海娜和20%西拉葡萄制成的混合物
  • 罗纳河谷罗纳河谷红葡萄酒城堡酒店:5%歌海娜和20%的混合物 西拉 和15%的Cinsault葡萄
  • 拉纳斯城堡罗纳河谷白兰地酒店:用100%歌海娜白葡萄酒制成的纯白葡萄酒

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拉雅城堡的葡萄栽培

雷亚斯城堡在帕特城堡新堡拥有12公顷的葡萄园。 10公顷土地用于红葡萄品种歌海娜(Grenache)的生长,2公顷土地用于白葡萄品种。

Rayas葡萄园面向东北,并且凉爽的微气候延长了葡萄的成熟时间。这导致相对较低的产量(约10-20百升)和非常晚的收获期。仅当不再能够生产葡萄时,才替换旧的藤本植物。

葡萄园周围的橡树和松树还保持着凉爽的气候和独特的风土。沙质土壤位于下面的粘土层之上,从而保持了水分并保持了葡萄园的凉爽温度。

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Chateau Rayas葡萄酒是如何酿造的?

拉雅斯酒庄的葡萄酒是如何酿造的

收割较晚之后,葡萄将被运送到小型的Chateau Rayas酿酒厂。该建筑以其谦虚的风格,陈旧的橡木桶和铺有岩石地板的普通酒窖而著称。

一个有趣的事实是直到1980年代庄园才通电。

葡萄串在混凝土罐中被压榨和酿造。发酵完成后,葡萄酒会在450升的旧橡木桶中陈年(平均年龄为70岁)。

酿酒师使用的是旧酒桶,因此不会因橡木桶的新口味和甜味更强而破坏了葡萄酒的原汁原味。

葡萄酒陈酿至少16个月后装瓶。

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接下来,让我们看一下如何为您的Chateau Rayas提供时尚的服务。




拉雅斯酒庄的葡萄酒特性和美食搭配

拉雅斯酒庄的葡萄酒特性和美食搭配

拉雅斯酒庄的葡萄酒之美在于,无论年龄大小,人们都可以品尝到。您可以将您的Chateau Rayas红酒倒出大约两个小时,以使其散发出所有优雅的香气和纯正的水果风味。

在约15.5°C的温度下食用,可增强其新鲜度。

Chateau Rayas可以搭配多种肉类菜肴,例如烤鸡,红烧小牛肉或多汁的猪肉牛排。它也可以与面食,清蒸的蔬菜以及贝类,寿司和龙虾等海鲜菜肴搭配使用。

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那么,您肯定会在2021年买到哪款Chateau Rayas酒瓶?


2021年最佳拉雅酒庄葡萄酒

以下是十个最令人惊叹的Rayas葡萄酒:



1.雷亚斯城堡Chateauneuf-du-Pape保护区1945

Chateau Stripes Chateauneuf-du-Pape保护区1945

拉雅斯酒庄(Chateau Rayas)的陈年酒庄经过数十年的精心酿造,保留了新鲜感和深红色。该酒具有黑树莓的香气,具有巧克力味和微妙的红色水果香气。

Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape 1945年保护区的价格:$ 11,776



2. Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape保护区1971

城堡条纹Chateauneuf-du-Pape保护区1971

这是Rayas红酒中另一个出色的年份。这款酒具有成熟樱桃和草莓的迷人风味,并带有淡淡的地中海风味-经典的黑比诺葡萄酒!

雷埃城堡(Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve 1971)的价格:$ 4,386

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