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探索索诺玛县的不同地区和当地风味

它的葡萄园可能放了 索诺玛县 在地图上,但要品尝葡萄酒乡这个千差万别的口袋的丰富性,您必须深入挖掘其烹饪景观,并探索其令人叹为观止的自然美景。除了整齐的葡萄树,还有绵延起伏的荒芜农田,上面散布着奶牛,山羊和绵羊,这些都是用来制作索诺玛获奖奶酪的。在西部边缘,绵延数英里的崎coastline海岸线上遍布着新鲜的咸淡的贝类海鲜,县城深处有工匠制作者,制作各种东西,从欧洲风格的面包,橄榄油和蜜饯,到发酵的特色菜,例如克劳特,康普茶等,啤酒和苹果酒。这是一个充满农民,艺术家,酿酒师和厨师的县,所有这些人都热爱索诺玛的简单乐趣,并在有土地的情况下享受赏金。

索诺玛海岸

由苏珊·威廉姆斯(Susan Williams)提供

加利福尼亚州著名的太平洋海岸公路(AKA Highway 1)在金门大桥以北约60英里处,蜿蜒穿过电影般的55英里海边道路,到处都是岩石峭壁,僻静的小海湾和长长的海滩,通常掩映在阴凉的灰色地带多雾路段。

沿途只有几个小镇,您可以轻松地独自沉浸在索诺玛海岸崎natural的自然美景中,并以史诗般的美景和一碗温暖的蛤w浓汤来充分享受满足感 泡点蟹公司 在Bodega湾。 3月至6月的晴天晴朗,为在Bodega Head赏鲸的人提供了最佳机会,但是 山羊岩州立海滩 位于詹纳(Jenner)南部,是全年当地海豹和海狮种群的最爱聚集地。

在詹纳(Jenner)的更北边,俄罗斯河的河口与太平洋交汇,冒险者可以通过 WaterTreks生态之旅 并与蓝鹭和海豹一起在平静的水域中划桨。

想要浪漫的沿海游览,请在詹纳(Jenner)的房间预订房间 木湾度假村 ,这是最近经过重新装修的建筑瑰宝,具有本世纪中叶的细节,现代化的便利设施和迷人的海洋风光。虽然该地区的温度通常不适合上海滩的人,但海岸凉爽的气候却是微妙的黑皮诺的理想之选,黑皮诺每天都可以品尝到,俯瞰太平洋, 罗斯堡葡萄园 品尝室。

干河谷

由苏珊·威廉姆斯(Susan Williams)提供

难怪干溪谷是周末游客的最爱目的地。旅客既可以在休闲的,经典的索诺玛葡萄酒乡(Sonoma Wine Country)体验地球上的盐类种植者和屡获殊荣的葡萄酒,又可以在附近的希尔兹堡(Healdsburg)享用高档的住宿,购物和餐厅,就可以享受两全其美的体验。

根据您想要悠闲地品尝此AVA的不同,可以前往 特鲁特·赫斯特酿酒厂 并用附近的三明治定居在这一天 干溪百货 。在他们的生物动力农场享用一瓶酿酒厂的老藤金粉黛葡萄酒,并享受野餐费,并注视着水面,在这里您还可以瞥见一年一度的鲑鱼奔跑在眼前。或通过在 干溪葡萄园 美丽,卢瓦尔河谷(Loire Valley)启发的品酒室。


要体验更多的干溪谷,请添加 法拉利-卡拉诺 在葡萄园的行程中,选择霞多丽, 翁蒂葡萄园 对于有趣的罗纳河谷和意大利品种, 帕帕皮特罗·佩里(Papapietro Perry) 独特的单一葡萄园黑比诺,以及 贝拉葡萄园 品尝他们的小仙粉黛的洞穴。如果您爱上了贝拉(Bella)的葡萄酒,那么他们在农场和希尔兹堡市中心的农舍也可能会同样着迷。

俄罗斯河

由克洛弗代尔商会提供

索诺玛(Sonoma)的俄罗斯河地区(Russian River)是圣弗朗西斯科人(San Franciscans)的热门度假胜地,吸引了众多寻求刺激,美食和美酒爱好者以及希望从日常工作中摆脱出来的周末旅行者。该地区的中心是波希米亚公路,这条长达10英里的公路被称为加利福尼亚最风景秀丽的公路之一。田园风光和古老的红木树林交织在一起,这种蜿蜒的行进最适合在落地窗,良好的播放列表和新鲜出炉的零食下享用 野生面粉面包 在小镇弗里斯通(Freestone)的高速公路南端。


在温暖的日子里,度假者蜂拥而至,到俄罗斯河上划独木舟,划桨或享受悠闲的下午,在俄罗斯的海岸上闲逛。 约翰逊海滩 ,而更具冒险精神的类型会带动花车顺河而下。

要体验加州著名树木的壮丽景色,可以在 阿姆斯特朗红杉国家自然保护区 是必须做的。

由于其靠近索诺玛海岸,因此这种凉爽的气候AVA可以产生杰出的霞多丽和黑比诺。在以下地区尝试一些该地区最好的 立托赖葡萄酒 , 加里·法雷尔葡萄园和酿酒厂 , 和 琳玛庄园酒庄 。更多参观的酒庄包括 散落葡萄园英曼家族葡萄酒 , 和 索诺玛·卡特尔葡萄园 。或在这里体验完全不同的品尝 邻里 ,业主们在Guerneville的臀部,新的Mezcal和龙舌兰酒酒吧 恩恩温泉酒店 。

亚历山大谷

由苏珊·威廉姆斯(Susan Williams)提供

像沉睡中的巨人一样,亚历山大谷也将有自己的一刻。该地区是赤霞珠(Cabernet sauvignon)国家,由Mayacamas的丘陵地形,俄罗斯河床的肥沃土壤和索诺玛(Sonoma)最温暖的气候组成,与纳帕(Napa)和波尔多(Bordeaux)相比,其产量最高。虽然它是该县规模最大,种植最广泛的AVA,但也是探索最少的品种之一。就像过去的几代人一样,亚历山大谷地处索诺玛市东北部地区,正悄悄地种植出非同寻常的果实。


这个广阔的酒乡地区从希尔兹堡(Healdsburg)的北部边缘一直延伸到俄罗斯河(Russian River),一直到克洛弗代尔(Cloverdale),风景如画的葡萄园风光可与索诺玛(Sonoma)的任何地方媲美。

尽情探索小型,谦虚,家族拥有的酒庄,并品尝优质的葡萄酒,例如 J.里卡兹酒庄 在克洛弗代尔 加登克里克葡萄园 在盖瑟维尔,以及 斯图米勒葡萄园 在希尔兹堡。

在盖瑟维尔,一定要停下来 佩奇梅尔酒庄 ,一个时髦而有趣的品酒室,里面有索诺玛县的美味葡萄酒,然后沉迷于该地区的烹饪宝石之一, Diavola比萨饼店和Salumeria 这是一家新颖的,从农场到餐桌的意大利餐厅,独裁者披萨必须配上切成薄片的肋眼,泡菜,丘比蛋黄酱和塞拉诺辣椒。

索诺玛谷

由苏珊·威廉姆斯(Susan Williams)提供

在索诺玛县(Sonoma County)的东南角,距离旧金山仅45分钟车程,您会发现迷人的历史悠久的索诺玛镇。 旧金山索拉诺任务 加利福尼亚州的最后也是最北端的任务,连同瓦列霍将军时代的历史建筑和兵营,都围绕着城镇广场,使这个友好的农业社区拥有了旧世界的氛围。

在鹅卵石小巷和百年历史的建筑中,每天从山谷内著名的月亮山地区种植的一些最好的红葡萄酒就被倒在广场内 假面庄园葡萄酒 ‘现代品酒室。返回到开拓者的时代,参观 布埃纳维斯塔酒庄 品尝室就在镇外。

在小村庄格伦·艾伦(Glen Ellen)的路上,体验索诺玛山谷(Sonoma Valley)独特的风味。由其前居民杰克·伦敦(Jack London)闻名 同名公园 是远足,野餐和历史爱好者的热门停留地,这个小镇是美食和美酒的枢纽。

在格伦·艾伦(Glen Ellen)期间,安排在 本济格家庭酒庄 了解幕后场景,了解他们以生物动力方式种植的索诺玛山(Sonoma Mountain)庄园。或停下来 意象庄园酒庄 尝试一些他们不寻常的品种,以及他们神话般的艺术品收藏。想要随意品鉴和内部人士对葡萄酒的生产了解,请访问 罗克斯顿酒窖 ,友好的澳大利亚酿酒师将在这里指导您完成从葡萄到瓶装的整个过程。

在肯伍德(Kenwood)受欢迎的新餐厅内,在12号高速公路以北向北点击几下,即可品尝美酒佳肴,完成您的品酒活动, 提示路边 。

圣塔罗莎和索诺玛中部县

Facebook提供:访问圣罗莎(Santa Rosa)

圣罗莎(Santa Rosa)位于县城中心,是索诺玛(Sonoma)最大和最多样化的城市,这里汇集了文化,艺术,餐厅和夜生活场所,包括世界一流的表演。 路德·伯班克艺术中心

变成复古?在处签到 桑德曼酒店 ,经过翻新的精美汽车小屋,或带有新的感觉 阿斯特罗汽车旅馆 ,一座经过精心修复的世纪中叶汽车房,毫不费力地融合了挑剔的细节,现代设计和索诺玛的热情好客。阿斯特罗(Astro)的老板经营这家受欢迎的餐厅 斯宾斯特姐妹 几个街区外,客人可以从早餐到晚餐享受农场新鲜的“索诺玛县菜”。

圣罗莎(Rosa)通常被称为“啤酒之城”,也是举世闻名的故乡 俄罗斯河酿造公司 ,以及圣罗莎(Santa Rosa)及其周边地区越来越多的小型精酿啤酒生产商社区。

在塞巴斯托波尔市以西约7英里处,艺术家,农民和嬉皮士创造了折衷和创新的本地饮食文化中心,除了啤酒和葡萄酒。

益生菌lix剂样品在 凯夫里 ,工匠杜松子酒和 精神工程酿酒厂 里面 巴洛 社区市场,并在新的当地人聚会场所可持续捕捞鱼, 手线 。如果您在The Barlow发现自己,请转回位于 MacPhail品尝休息室

想要了解这个多元化地区的另一种风情,请访问Petaluma。佩塔卢马(Petaluma)市区位于圣罗莎(Santa Rosa)以南17英里处,周围是历史悠久的农场,周围遍布迷人的维多利亚式房屋,古董店和来自周围陆地和海洋的美味佳肴。藏在精美修复的里面 佩塔卢马酒店 ,您可以在“不到30英里远”的地方品尝牡蛎和当地特产的葡萄酒 洗礼 不要在没有访问的情况下跳过城镇 农场的 给他们的Meyer-Lemon迷迭香面包加盐的面包。

封面图片由Facebook提供:体验索诺玛山谷


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