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亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟-葡萄酒酿造,风格,最佳酒类(2021)



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是什么使亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟成为葡萄酒爱好者和收藏家的最爱?

亨利·吉罗(Henri Giraud)是法国最古老,最杰出的香槟酒庄之一,其迷人历史可追溯到17世纪。

这座香槟屋以其黑皮诺(Pinot Noir)占主导地位的酒窖以及他们对Argonne橡木桶的独特使用而闻名。

但是亨利·吉罗(Henri Giraud)怎么样香槟酒制成?您如何才能获得一瓶这种法国葡萄酒?

让我们进一步了解这款香槟,包括香槟的起源,酿酒过程等。我们还列出了亨利·吉罗(Henri Giraud)前十名和投资他们的最简单方法。


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在本文中,我们将介绍:

  • 亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟简介
  • 亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟的简要历史
  • 亨利·吉罗(Henri Giraud)酿酒技术
  • 6种不同风格的Henri Giraud香槟
  • 2021年将购买的十大Henri Giraud Cuvees
  1. Henri Giraud Enneade系列
  2. 2004亨利·吉罗(Henri Giraud)的“阿贡(Argonne)” Ay Grand Cru BrutRosé
  3. 1990亨利·吉罗(Henri Giraud)大白葡萄
  4. 亨利·吉罗(Henri Giraud)的“体验”组合包NV
  5. 2002亨利·吉罗(Henri Giraud'Argonne)Ay Grand Cru Brut
  6. Henri Giraud'Esprit de Giraud'Blanc de Blancs NV
  7. 亨利·吉罗(Henri Giraud)LA Petite Robe Noire黑色眼镜套装
  8. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut Rose NV
  9. 2016亨利·吉洛(Henri Giraud)Coteaux Champenois'Cuvee des Froides Terres'Ay Rouge Grand Cru
  10. Henri Giraud Fut de Chene MV Ay Grand Cru Brut NV
  • 亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟:服务和食物搭配
  • 为什么要投资亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟?
  • 通过葡萄酒俱乐部投资亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟和其他上等葡萄酒
  • 是时候自己弄一些吉罗泡沫了

让我们开始吧。


亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟简介

亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟简介

标志性的亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟位于法国香槟地区的艾(不要与生产干邑的梅森·保罗·吉罗(Maison Paul Giraud)混淆!)

香槟屋的旗舰风格是浓郁而富饶的Fut de Chene,这是一种以香槟为主的混合香槟 黑比诺 并在Argonne橡木酒桶中陈酿。

这些葡萄酒混合了黑比诺葡萄品种和少量 霞多丽 。与香槟地区的其他生产商不同,亨利·吉罗(Henri Giraud)更喜欢使用Argonne橡木桶,而不是流行的波尔多桶。 ( 稍后详细介绍

进一步阅读:看看黑比诺葡萄酒与 马尔贝克酒


现在,尽管吉罗(Giraud)香槟起源于18世纪,但实际的葡萄酒生产才开始于20世纪。

让我们看看这一切是如何开始的?

亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟的简要历史

亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟的简要历史

亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟的起源可以追溯到1625年,这使它成为最古老的香槟之家,至今仍由创始人家族拥有。

这一切始于FrançoisHémart和整个Hémart家族(亨利四世的同时代人)决定永久定居在Ay。

20世纪初,莱昂·吉罗(LéonGiraud)嫁给了玛德琳·赫玛特(MadeleineHémart)。他重建了家庭葡萄园,该葡萄园已被第一次世界大战和根瘤蚜虫双重危机所摧毁。

重建后,Giraud-Hémart家族成为了香槟的生产者,并且该酒厂在1975年成为了拥有完整耕种手法地位的成熟的香槟之家。

今天,第12代酿酒师Claude Giraud主持了这场表演。他通过重新使用源自橡木桶的传统橡木桶,将这种宏伟的法国葡萄酒提升到了新的高度。 阿贡森林

吉罗(Giraud)家族还向游客开放了位于埃佩尔内(Epernay)附近的19世纪Manoir Henri Giraud。他们提供了一次很棒的品酒之旅,以体验Domaine的历史和风土。


但请放心,如果您无法完成行程。在下一节中,我们将告诉您葡萄酒的酿造方法!

亨利·吉罗(Henri Giraud)酿酒技术

亨利·吉罗(Henri Giraud)酿酒技术

香槟屋采用全天然材料酿造葡萄酒。

特级葡萄园(Grand Cru)的葡萄生长于深钙质土壤中,葡萄从中汲取了非凡的矿物质和花香。

典型的葡萄品种来自该家庭的10公顷葡萄园(位于马恩河谷的东端)以及他们的朋友和家人的葡萄园。

葡萄在烤橡木桶中进行酿造-这为大酒杯增添了独特的风味。

他们有时还会使用较小的容器(由兵马俑或卵形砂岩制成),该容器比不锈钢桶更好,以优化葡萄酒与酒泥之间的交换。


现在,让我们看一下亨利·吉罗(Henri Giraud)香槟的不同风格。

6种不同风格的Henri Giraud香槟

吉罗屋(Giraud House)生产各种样式的香槟。



1.香槟Henri Giraud Esprit Nature

香槟Henri Giraud Esprit Nature

Esprit Nature Champagne是黑皮诺和 霞多丽 。在3至5年的橡木桶中进行酿造和陈化,并在酒糟中再陈酿2年。



2.香槟Henri Giraud Dame JaneRosé

香槟·亨利·吉罗·简·罗斯(JaneRosé)

黑比诺和霞多丽葡萄的这种混合物在称为Dame-Jane的赤土陶罐中进行了酿造和陈化。它在酒糟上的陈酿时间至少为三年。

进一步阅读:查看这篇文章以了解更多信息 玫瑰酒



3.亨利·吉罗·白克雷香槟

香槟亨利·吉罗·白朗·查理

Blanc de Craie是纯正的霞多丽香槟-在3-5年的橡木桶中陈酿和陈酿,再在酒糟中陈酿3年。



4.亨利·吉罗(Henri Giraud)向黑比诺(Pinot Noir)致敬

香槟亨利·吉罗(Henri Giraud)向黑比诺(Pinot Noir)致敬

这款香槟是对Ay地区壮丽的黑比诺葡萄的致敬。就像亨利·吉罗(Henri Giraud)编码黑色(Noir)一样,这种酒杯完全使用黑比诺(Pinot Noir)葡萄品种制成。

在橡木桶中的整个酒糟中,它的陈酿时间为12个月,在细酒糟中的酒中,它可以陈化6个月,在玻璃酒中它的酒龄为36个月。

众议院还提供另一种致敬风格-致敬FrançoisHémartBrut-向Hémart家族的第一位成员致敬。它的口感丰富,有糕点奶油,柠檬酱,杏干和波森莓派的味道。



5.香槟Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

香槟Henri Giraud MV Ay Grand Cru Brut

MV Ay Grand Cru Brut是一款多年份的传统香槟混酿。混合酒由特定年份的三分之二和永久储藏的葡萄酒(自1990年以来一直储存)组成的三分之一组成。

将其在橡木桶中陈酿和陈化一年,并在酒糟中陈化至少四年。



6.香槟Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

香槟Henri Giraud Cuvee Argonne Grand Cru

库维·阿贡(Cuvee Argonne)特级烈酒也是黑皮诺和霞多丽的完美融合。在一个新的Argonne橡木酒桶中的酒渣上进行酿造和陈化。


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2021年将购买的十大Henri Giraud Cuvees

以下是2021年可以买到的十大Henri Giraud酒杯清单。



1. Henri Giraud Enneade系列

Henri Giraud Enneade系列

Henri Giraud的“ Enneade”是9种不同瓶子的集合。此案包括七个Henri Giraud年份(1990、1993、1995、1996、1998、1999、2000)。

每个瓶子都展示了从Ay石灰岩土壤中提取的葡萄的新风味和丰富性。


Henri Giraud Enneade收藏品的价格:$ 5000



2. 2004亨利·吉罗(Henri Giraud)的“阿贡”(Argonne)Ay Grand Cru BrutRosé

2004亨利·吉罗(Henri Giraud)

Maison Henri Giraud仅生产328瓶这种精美的葡萄酒,其中带有东方草药的辛辣新鲜感。

“ Argonne”香槟玫瑰是一个美丽的玫瑰金瓶,描绘了优雅和精致。它是通过在独特的2004 Argonne橡木酒桶中添加几升宏伟的Ay Grand Cru红葡萄酒制成的。


亨利·基洛德·“阿贡”的价格:特级布鲁特玫瑰红葡萄酒2004:$ 1,521



3.亨利·吉罗(Henri Giraud)1990年大白葡萄酒

1990亨利·吉罗(Henri Giraud)大酒庄

该起泡酒是价格最高的Champagne Blanc de Blanc葡萄酒之一。

酒体圆润,带有橡木和饼干的独特香气。柠檬和橙子的柑橘清新度与酸度和慕斯相得益彰。每喝一口都会给您带来榛子和焦糖的味道。


亨利·吉罗(Henri Giraud)1990年大白葡萄酒的价格:$ 1,291

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