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亨利·杰耶(Henri Jayer)(葡萄酒酿造,2021年最佳葡萄酒)

想要将一些Henri Jayer瓶添加到您的收藏吗?

如果你喜欢红色 勃艮第葡萄酒 ,亨利·杰耶(Henri Jayer)是您酒窖中的必备品!毕竟,它来自标志性葡萄酒产区的一些最佳风土,与罗曼尼康帝酒庄(DRC)相当。

鉴于其出众的低产量,是时候开始收集这些珍贵的优质葡萄酒瓶了。

在本文中,找到有关亨利·杰耶(Henri Jayer)的历史,酿酒风格及其相关问题的所有问题的答案。2021年排名前10的葡萄酒。您还会发现一个 开始投资葡萄酒的超级简单方法 像这些。



进一步阅读

阅读本文之前,请勿开始购买美酒 在这份有见地的指南中 。

本文包含:

(单击下面的链接可跳至特定部分)

  • 关于Henri Jayer
  • 亨利·杰耶(Henri Jayer)葡萄酒的简史
  • 亨利·杰伊(Henri Jayer)葡萄园
  • 亨利·杰耶(Henri Jayer)的葡萄栽培和创新的酿酒
  • 您为什么要投资Henri Jayer葡萄酒?
  • 2021年10大亨利·杰耶尔(Henri Jayer)葡萄酒
  1. 1978年亨利·杰伊尔·里奇堡格兰德·克鲁(Henri Jayer Richebourg Grand Cru)
  2. 1982年亨利·杰伊·埃切索(Henri Jayer Echezeaux)特级酒
  3. 1985亨利·杰伊尔·里奇堡·格兰德·克鲁(Henri Jayer Richebourg Grand Cru)
  4. 1985年Henri Jayer Nuits-Saint-Georges Les Meurgers
  5. 1987年亨利·杰伊尔·里奇堡·格兰·克鲁(Henri Jayer Richebourg Grand Cru)
  6. 1992亨利·杰耶·沃斯纳(Henri Jayer Vosne)-罗马·博蒙特(Romanee Beaumonts)
  7. 1993亨利·杰耶·克罗斯·帕朗图
  8. 1999亨利·杰尔·克罗斯·帕朗图
  9. 2001亨利·杰耶·克罗斯·帕朗图
  10. 2001亨利·杰伊尔·努伊特·圣乔治
  • 通过Wine Club投资Henri Jayer

关于亨利·杰耶(Henri Jayer)的一切

关于亨利·杰耶(Henri Jayer)的一切

亨利·杰耶尔(Henri Jayer)是法国酿酒师,以革新勃艮第的酿酒方式并创造出世界上最昂贵的葡萄酒而闻名。他于1922年出生在酿酒师家庭。

杰耶(Jayer)锻造了这种与众不同的奢华 黑比诺葡萄酒 超过六十年的职业生涯中的品牌。在2001年发布最后一个年份后,他于2006年去世,享年84岁。


让我们进一步了解这个勃艮第传奇。

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亨利·杰耶(Henri Jayer Wine)的简史

亨利·杰耶(Henri Jayer Wine)的简史

杰耶(Jayer)家族的不同成员一直在酿造葡萄酒夜海岸,勃艮第,始于1920年代。亨利·杰耶尔(Henri Jayer)的父亲就在第一次世界大战前移居该地区。

1945年,亨利(Henri)与Noirot Camuzet家庭,他让他在自己的品牌下用50%的葡萄酿造葡萄酒,而他则倾向于在该地区种植葡萄。事实证明,这是一生的伙伴关系。

他不仅凭借自己的品牌赢得了稳定的声誉,而且还开始购买著名的Vosne-Romanee的小补丁Cros Parantoux葡萄园。此属性是Domaine Meo Camuzet的一部分。

许多人认为该葡萄园维护水平太高,土壤质量差,石灰石很少。但无论是有远见的人,亨利·杰尔(Henri Jayer)都意识到了土地的价值。


他在这片土地上耕种了好几年,最后,1978年,以他的名字发布了Clos Parantoux的第一个年份。这是亨利·杰耶(Henri Jayer)漫长而杰出的职业生涯中的决定性时刻。

直到90年代,他一直将这种酒酿造得很好。 1995年,他将葡萄园送上侄子,伊曼纽尔·鲁格(Emmanuel Rouget)。自2001年以来,所有年份均以Rouget的名义发布。

这个家庭的私人收藏归Jayer的女儿所有。

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  • 意大利: 基安蒂 , 直到
  • 法国: 波美洛 , Chateauneuf Pope


亨利·杰伊(Henri Jayer)葡萄园

Henri Jayer庄园位于他的出生地,Vosne-Romanee,是第戎和博恩之间的一个小酒乡勃艮第葡萄酒产区。它拥有科特迪瓦地区最好的葡萄园。

自40年代初以来,这就是亨利·杰耶(Henri Jayer)的业务基地。

多年来,这位法国葡萄酒商从他继承的最初的三公顷土地扩大到包括邻近的顶级葡萄园。这些地主共同生产以下葡萄酒:

  • Echézeaux特级酒:由Les Cruot和Les Treux葡萄园的葡萄制成
  • 里奇堡大酒庄:主要由Les Verroilles的产品制成。它是最稀有的亨利·杰耶斯(Henri Jayers)之一,最后一个年份是1987年。
  • Nuits-Saint-Georges特级酒庄,Les Meurgers:以包裹前的石质地形命名
  • Vosne-Romanée1er Cru LesBrûlées:以法文中的“燃烧”一词命名,原因是葡萄在该国土地上趋于成熟,就在主要的克鲁斯帕兰图克斯葡萄园和里奇堡葡萄园下面。但是,葡萄酒保持了平衡和酸度。杰耶(Jayer)这款Cuvee的最后一个年份是1987年。
  • 亨利·杰耶(Henri Jayer)的Vosne-Romanée村:由Les Saules,Les Barreaux和Les Vigneux包裹制成
  • Vosne-Romanée1er Cru Beaumonts:产自庄园中占地0.23公顷的微小土地

亨利·杰耶(Henri Jayer)葡萄栽培与创新酿酒

亨利·杰耶(Henri Jayer)葡萄栽培与创新酿酒

亨利·杰耶(Henri Jayer)的葡萄酒哲学围绕着对土地和葡萄树的精心呵护,而不是对化学物质的依赖。他致力于改善土壤质量保持低产量。黑皮诺葡萄以最佳成熟度收获,亨利亲自监督葡萄的选择。

阅读更多:阅读有关这些葡萄类型的葡萄酒的全部信息,从而成为对各种葡萄品种的精通: 长相思 黑比诺 雷司令 巴贝拉 , 和 仙粉黛

当单宁收成较低时,大多数勃艮第酿酒商都会用茎将葡萄压碎。

不是杰耶。

确定的每一颗葡萄都可以在酒中保持其苦涩,绿色的特性,从而使单宁在整个酿造过程中缓慢生长。

此外,他介绍了“冷浸发酵前的技术,使汁液必须在10-15°C左右的温度下静置4-5天。

如此自然的酿酒技巧和深厚的热情,帮助亨利·杰耶(Henri Jayer)年复一年地制作了令人难忘的葡萄酒。

为什么要投资Henri Jayer Wine?

为什么要投资亨利·杰伊尔(Henri Jayer)葡萄酒

亨利·杰耶(Henri Jayer)在投资葡萄酒中占有特殊的地位,就像其他许多来自该国的葡萄酒一样 勃艮第酒 姓名。

他对每个年份的个人关注和关怀意味着Henri Jayer的产量极为有限。众所周知他从不越过3500瓶每年的门槛。

这意味着,每年都有大量的Henri Jayers退出市场,很难被抓住。

因此,如果您拥有该男子自己酿制的年份的瓶子,那您就很幸运。特别是如果您获得了他的最后一款葡萄酒'01。更难得的是他70年代或80年代后期的早期葡萄酒,其中很少有私人收藏。

此外,像任何优质的勃艮第葡萄酒一样,亨利·杰伊尔(Henri Jayer)的陈酿时间长达40年。您可以抓住瓶子,直到找到合适的买家并报价!

Henri Jayer葡萄酒很容易成为勃艮第最昂贵的葡萄酒,并且在葡萄酒拍卖中也表现良好。

2018年,Baghera葡萄酒举办了有史以来最大的Henri Jayer葡萄酒拍卖,有209个大酒瓶出售。在这次活动中,Henri Jayer Cros Parantoux 2001的销量为15大瓶120万美元

Baghera葡萄酒拍卖证明了Henri Jayer与诸如 罗曼妮·康帝(Domaine Romanee Conti) 在拍卖中。随着瓶子数量的减少,其平均价格也在不断上涨。

亨利·杰耶(Henri Jayer)的侄子伊曼纽尔·鲁格(Emmanuel Rouget)和Meo-Camuzet一家在相同的土地上用相似的技术酿造葡萄酒。尽管他们的葡萄酒值得收藏,但他们却没有Jayer的高价。

所有这些都是赶紧抢购亨利·杰耶(Henri Jayer)大酒瓶的原因!

阅读更多:集思广益地喝酒的有趣方式吗?尝试制作一个 香槟鸡尾酒 或者 皇家城堡 和一些 桃红葡萄酒

102021年最佳亨利·杰伊尔(Henri Jayer)葡萄酒

这是多年来我们挑选的最丰盛,最珍贵的亨利·杰耶斯(Henri Jayers)。



1. 1978年,亨利·杰伊尔·里奇堡·格兰·克鲁(Henri Jayer Richebourg Grand Cru)

1978年亨利·杰伊尔·里奇堡格兰德·克鲁(Henri Jayer Richebourg Grand Cru)

这款酒深红色和生动的复杂性讲述了它在酒窖中度过的岁月故事。这是亨利·杰耶(Henri Jayer)的早期年份之一,因此,是开创此榜单的绝佳葡萄酒!

在这种丰富而辛辣的葡萄酒中,可以找到少量的柑橘,玫瑰和皮革。

1978年亨利·杰伊尔·里奇堡特级酒的价格:$ 37,404



2. 1982年Henri Jayer Echezeaux特级酒

1982年亨利·杰伊·埃切索(Henri Jayer Echezeaux)特级酒

80年代给了我们一些最好的亨利·杰耶斯(Henri Jayers)。 Echezeaux ‘82是这种趋势的一个很好的例子。脆弱而富有弹性的葡萄酒在口感中表现出一堆黑色松露和黑色金属的味道。

1982年的价格亨利·杰伊尔·埃切索(Henri Jayer Echezeaux):$ 7,132

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