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波美侯-酿酒厂,葡萄,最佳葡萄酒(2021)

想探索有关波美侯和该地区最好的葡萄酒的所有信息吗?

波美侯是法国西南部波尔多的葡萄酒公社。尽管它位于波尔多,但这里酿造的红酒却与普通波尔多葡萄酒截然不同。

除了没有分类系统外,这里的许多葡萄园都没有波尔多其他AOC的悠久历史和悠久的历史。尽管如此,波美侯葡萄酒已经席卷了葡萄酒世界!

但是,什么使波美侯(Pomerol)的葡萄酒与其他波尔多葡萄酒脱颖而出?在波美侯产地中种什么葡萄?

让我们探索波美侯地区的一切-从该地区的历史到波美侯的许多城堡。我们还将介绍葡萄的生长过程以及 2021年最好的波美侯葡萄酒



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本文包含

  • 波美侯葡萄酒简介
  • 波美侯地区
  • 波美侯是否有分类系统?
  • 波美侯简介
  • 中世纪史
  • 近代史
  • 波美侯葡萄品种
  • 美乐
  • 其他葡萄品种
  • 波美侯风土
  • 气候
  • 波美侯高原和葡萄园土壤
  • 波美侯葡萄酒的味道和特征
  • 波美侯城堡
  • 重点城堡
  • 2021年最佳波美侯葡萄酒(品酒,价格和年份)
  1. 佩特罗城堡,波美侯,波尔多,法国,1945年
  2. 拉弗勒酒庄,波美侯,波尔多,法国,2009年
  3. 勒平酒庄,波美侯,波尔多,法国,2017年
  4. ChâteauLa Violette,波美侯,波尔多,法国,2009年
  5. De Le Pin Trilogy,波美侯,波尔多,法国,2010年
  6. 拉弗勒酒庄,波美侯,波尔多,法国,2010年
  7. ChâteauPetrus,波美侯,波尔多,法国,2000年
  8. 勒平酒庄,波美侯,波尔多,法国,2015年
  9. 埃格里斯·克林特城堡(Chateau L'Eglise-Clinet),波美侯,波尔多,法国,2009年
  10. 佩特洛城堡,波美侯,波尔多,法国,2015年
  • 您应该投资波美侯葡萄酒吗?
  • 波美侯葡萄酒陈酿潜力
  • 价格升值
  • 拍卖表现

波美洛尔快速入门

波美侯葡萄酒

波美侯既是波尔多葡萄酒产区,又是红酒的一种。在波尔多所有优质葡萄酒产区中,波美侯产区是最小的产区。

波美侯到底在哪里?


吉伦特河(Gironde river)将波尔多葡萄酒产区切成两半,再分成加龙河(Garonne)和多尔多涅河(Dordogne)。波美侯位于波尔多右岸(Libournais),靠近利布尔纳(Libourne)镇。

(现在,请不要将其误认为附近的Lalande de Pomerol地区,也被称为穷人的Pomerol!)




波美侯是否有分类系统?

波美侯分类

尽管波美侯乐葡萄酒品质卓越,并在全球葡萄酒评论家中排名很高,但波美侯乐没有官方的分类系统。它也不是波尔多任何分类系统的一部分。

一些生产商认为,这是因为与波尔多葡萄酒产区的其余部分相比,波美侯产区的名称相对较新,并且在波尔多的分类系统建立之初,波美侯产区的葡萄园并不完善。

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波美侯简介

波尔多地区的这一部分有着独特的历史。



中世纪史

中世纪波美侯

波美侯葡萄酒产区的葡萄栽培可能早在罗马时代就已存在。但是,直到1700年代,它才开始发展为酿酒公社。



近代史

在16世纪和17世纪,荷兰商人建立了波尔多地区(包括波美侯)和北欧之间的葡萄酒贸易。在此期间,北欧市场偏爱白葡萄酒,因此白葡萄品种被种植在波美侯中。

记录显示,红酒葡萄赤霞珠法郎最早可种植于1500年代。 梅洛(Merlot)首次种植在波美侯(Pomerol)中 路易·莱昂纳德·丰泰蒙(Louis-LéonardFontémong)在1760年创作

有趣的是,直到19世纪后期,白葡萄酒一直占据着波美侯(Pomerol)葡萄园的主导地位。然后荷兰人的影响力开始减弱,红克拉雷特酒的高价格使红葡萄酒更具吸引力。

1936年,当波美侯(Pomerol)获得AOC地位时,在波美侯(Pomerol)种植白葡萄被宣布为非法。

由于产区的独特风土,红酒葡萄梅洛(Merlot)在波美侯(Pomerol)继续蓬勃发展。而且,今天,波美侯仅是一个红酒产区。

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波美侯葡萄品种

让我们找出有关波美侯葡萄的所有品种。



美乐

波美侯美乐葡萄

美乐 是波美侯(Pomerol)的标志性葡萄品种,超过80%的波美侯(Pomerol)葡萄园都用于种植红葡萄品种。波美侯城堡使用这种葡萄生产各种和混合葡萄酒。

像波美侯中的美乐一样,旧世界的梅鹿lot具有新鲜的红色水果风味和均衡的酸度。

波美侯美乐与世界其他地方种植的美乐不同。在波美侯(Pomerol),梅洛(Merlot)葡萄由于产区的独特风土而早熟。早熟使梅鹿sweet更甜,同时保持其均衡的酸度。

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其他葡萄品种

波美侯赤霞珠法郎

赤霞珠是波美侯种植第二多的葡萄,占葡萄园面积的15%。

赤霞珠(Cabernet Franc)为波美侯(Pomerol)葡萄酒增添了一丝咸味和风味。赤霞珠是深紫罗兰色,带有黑色水果和烟草味。

在剩下的5%的葡萄园面积中,马尔贝克,赤霞珠和小维多都被种植。最后两个葡萄品种通常仅用于该地区的第二种葡萄酒。

在波美侯酿造的葡萄酒中,约有66%是波尔多的混酿-梅洛,赤霞珠和赤霞珠的混酿。

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波美侯风土

波美侯风土

波美侯的风土独特,在塑造波美侯葡萄酒的特征和风格方面发挥了重要作用。



气候

波美侯吉伦特河

位于Libourne以东的Pomerol没有通往河流的直接通道,Libourne和Saint Emilion AOC位于两者之间。但是,靠近吉伦特河和比斯开湾的水域使波美侯拥有比波尔多其他地区更多的大陆性气候。

波美侯中的温度可能会随季节而变化。而且,收成的雨水可能会导致灰腐烂。 梅洛葡萄 。天气非常炎热时,可能导致梅鹿lot变得过熟。



波美侯高原和葡萄园土壤

波美洛尔土壤

靠近波美侯高原的地形像圣埃米利永和拉兰德·德波美侯一样,是沙质和疏松的。

波美侯的底土是富含铁的深色填充粘土。砾石,粘土和沙子的组合非常适合葡萄栽培,这也是为什么Pomerol生产如此优质葡萄酒的很大一部分。

在波美侯(Pomerol)产区中,有一个称为bouttonière(或扣眼)的小区域。它与世界上任何其他葡萄园都不同,因为位于富含铁的沙质底土上的某些土壤是蓝色粘土。

佩特鲁斯城堡是评分最高,最独特的波美侯庄园,占全部布顿和半蓝色陶土的一半以上。玫瑰花的另一半(没有彼得鲁斯的蓝色黏土)分布在其他九座城堡中,其中包括加辛城堡,康塞兰蒂酒庄和拉弗勒酒庄。

波美侯葡萄酒的味道和特征

波美侯口味和特点

波美侯葡萄酒通常郁郁葱葱,优雅而富裕-是红酒爱好者的理想之选。波美侯葡萄酒的口味因地形,波美侯产地和年份等因素而异。

许多波美侯葡萄酒瓶与赤霞珠混酿,有些与赤霞珠混酿,但正是美乐葡萄使这款伟大的葡萄酒具有浓郁而独特的口感。拉弗勒酒庄和佩特鲁斯酒庄都使用赤霞珠和美乐混合酿造红葡萄酒。

葡萄园土壤多沙多,松散的地区生产的葡萄酒往往更轻,更酸,带有明显的水果风味。

用波美侯宝藏制作的葡萄酒柔滑而感性。这些豪华的瓶子散发出松露和黑巧克力的香气。

波美侯城堡

波美侯城堡

如前所述,波美侯尔没有正式的分类系统,但一些酒庄被广泛认为是该地区的金星,并生产一些波尔多最昂贵的葡萄酒。



主要波美侯城堡

  • 佩特鲁斯城堡
波美侯城堡佩特鲁斯
  • 拉康塞兰特城堡。
波美侯堡城堡酒店
  • 塞坦老城堡
波美侯老城堡
  • 白马酒庄
波美侯堡白马白葡萄酒
  • 拉弗勒城堡
波美侯堡拉弗勒尔酒庄
  • 勒平城堡
波美侯城堡勒平酒店
  • 特罗塔诺伊城堡
波美侯堡Trotanoy城堡
  • 拉弗勒·佩特鲁斯城堡
拉弗勒·佩特鲁斯城堡

上面提到的许多重要城堡都是Moueix公司的一部分,该公司在Pomerol和Saint Emilion拥有多个葡萄园。

Moueix公司总裁是法国酿酒师Christian Moueix,他负责监管Pomerol的许多大庄园的生产。 Christian Moueix经营的两个城堡是Petrus城堡和Trotanoy城堡。

2021年最佳波美侯葡萄酒(品酒,价格和年份)

2021年最好的波美侯葡萄酒

让我们来探索2021年最好的波美侯葡萄酒。



1.佩特鲁城堡,波美侯,波尔多,法国,1945年

佩特罗斯波美侯波尔多城堡法国波尔多1945年

这是世界上最令人垂涎​​的葡萄酒之一。它是一款平衡感十足的大胆葡萄酒,带有巧克力和烟草的味道以及李子和黑樱桃的多汁风味。

1945年法国波尔多波美侯尔城堡佩特鲁斯酒庄的价格:$ 9590

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