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将这5个俄勒冈州的酿酒厂放到雷达上

俄勒冈州分散的葡萄酒国家虽然不如纳帕谷(Napa Valley)那样著名或永远阳光明媚,却在数英亩的肥沃土地上拥有数英亩的土地,可养成多种多样的佳酿。这些酿酒厂的游客将在该州翠绿的自然奇观中品尝室品尝该地区最浓郁的风味。多样的土壤成分以及食物本身也适合葡萄酒,使该地区分成多个独特的葡萄种植区,葡萄园可以在其中种植许多不同的品种。这里有五个酿酒厂,游客可以在这里体验俄勒冈州分散的葡萄酒之乡的富饶。



航班和美景

彭纳·阿什(Penner-Ash)酒窖
15771 NE丝带岭路
纽伯格或俄勒冈州97132
(503)554-5545
Tripadvisor :4.5星,45条评论

在潘纳阿什(Penner-Ash),您可以在壁炉旁或甲板上的休息室旁放松身心,欣赏山谷中散布着生机勃勃的时令野花的壮丽景色。在俄勒冈州的各个葡萄酒产区,他们的葡萄园种植了5个品种的葡萄,花了15美元,其中包括一个大胆的西拉葡萄和一个甜美但不拘泥的雷司令。参观者还可以看到他们三层酿酒大楼令人印象深刻的发酵设置。

内幕贴士:购买航班后,购买一瓶您最喜欢的Penner-Ash葡萄酒,友好的服务员将很乐意为您补偿最初的15美元费用。



丘陵还活着

大冰ora
17090 NE Woodland Loop Rd
扬希尔(OR 97148)
(855)831-6631
Tripadvisor:不适用

格兰莫兰(Gran Moraine)的玻璃墙品酒室俯瞰着连绵起伏的丘陵,葡萄园覆盖着连绵起伏的丘陵,每当沿海雾消散时,葡萄园就会照亮。他们利用肥沃的土地专注于浓郁的勃艮第品种,如黑皮诺和霞多丽。从12月3日发布第一瓶Brut Rose开始,希望这个有点新的酒厂能够继续扩大其高品质葡萄酒的阵容。

内幕贴士:Gran Moraine酒店距离Yamhill最好的另一家酿酒厂-Solena Estate的湖畔小屋很近。



城市里的小鬼

恩索酒庄
SE斯塔克街1416号
俄勒冈州波特兰97214
(503)683-3676
Tripadvisor :4星,20条评论

Enso酒庄不是位于连绵起伏的丘陵上的葡萄园,而是位于波特兰巴克曼(Buckman)街区的一个车库中,这是一个私密的城市环境,可让业主以低价出售自己的葡萄酒。这些葡萄来自俄勒冈州,加利福尼亚州和华盛顿州的各个酿酒厂,然后在带有木质调音的舒适品尝室后方的不锈钢罐中进行发酵。渴望品尝波特兰蓬勃发展的手工艺啤酒厂的人也可以使用本地啤酒。

内幕贴士:恩索(Enso)还拥有来自邻近企业的美味食品拼盘,包括来自Olympic Provisions的熟食肉,来自Cheese Bar的奶酪和来自Little T Baker的新鲜面包。



在胡德山和胡德河之间

怀东葡萄园
3189号高速公路35
胡德河或俄勒冈州97031
(541)386-1277
Tripadvisor :4.5星,32条评论

怀德河(Wy’East Vineyards)位于胡德河(Hood River)和胡德山(Mount Hood)之间,是一家酿酒厂,从其双滚球球场和一个郁郁葱葱的绿色植物环绕的舒适露台上,可以欣赏到那壮观的白雪皑皑的山峰的景色。有风度的酿酒厂老板通常会和他们同样友善的狗一起在场,与他们的霞多丽和黑比诺等标志性品种一起分享故事和品尝笔记。

内幕贴士:如果需要另一种由当地食材制成的烈酒,请访问距Wy’East公路仅半​​英里处的Fox Tail Cider的自来水室。



俄勒冈语,不是法语

俄勒冈州德鲁因酒庄(Domaine Drouhin Oregon)
6750布雷曼乌节路
代顿或俄勒冈州97114
(503)864-2700
Tripadvisor :4.5星级,98条评论

Drouhin家族与来自勃艮第的家庭保持联系,在俄勒冈州自己的Dundee丘陵地区继续其高品质葡萄酒酿造传统,将新的世界技术与对细节的老式关注相结合。葡萄经过一个四层楼的重力流酿酒厂,创造出自己的黑皮诺和霞多丽商标,然后在品尝室中与奶酪和饼干一起送达。

内幕贴士:一次40美元的房地产游览,使游客可以在品尝相同品种的葡萄之前,先了解其运作过程,其中一些来自法国种植的葡萄,另外一些来自俄勒冈州。


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