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索诺玛县您不能错过的餐厅

索诺玛县(Sonoma County)已成为著名葡萄酒的堡垒,而餐厅和美食界却都在自己的联盟​​中。随着从农场到餐桌的运动在北加州开始,索诺玛县的餐馆真正地体现了农业地区和称该地区为家的人们的多样性。索诺玛县的餐厅从拉丁美食和面条馆,到为当地农场提供自己的食物的时髦髋关节,都拥有世界上最好的食物。

混合起来

汤匙
希尔兹堡大街291号
希尔兹堡,CA 95448
(707)433-7222
的TripAdvisor :4星; 327则评论

汤匙吧位于希尔兹堡市中心,在通风,现代的环境中提供本地采购的肉类和农场到餐桌的产品。拆除“墙”后,您便会向希尔兹堡的人行道敞开,人们可以观看和欣赏北加州的绝佳天气。如果您认为食物是当地美食,请尝试一下鸡尾酒。他们在酒吧后面的才华横溢的调酒师可以为您倒一杯当地的葡萄酒,或者可以创建实验性的结合当地草药,混合器和烈性酒的组合,必将使您脱颖而出。

内幕贴士:星期日是他们的固定定价,四道菜的自制面食之夜,他们在这里展示不同的区域风格以及时令食材。如果您想冒险,可以将我们的面食与鸡尾酒菜单“实验”部分的饮料搭配。

拉丁香料

Mateo的拉丁美食
希尔兹堡大街214号
希尔兹堡,CA 95448
(707)433-1520
的TripAdvisor :4星; 208则评论

Mateo的Cocina Latina不是您的墨西哥传统美食。主厨Mateo Granados起源于墨西哥的尤卡坦半岛,将他的国家美食与索诺玛县的当地农业相结合。他融合了两种文化,创造出美味可口的美食。天气晴朗时,可以坐在室外露台上或在里面弹跳,享受龙舌兰酒酒吧及其创意的放松。

内幕贴士:两个字塔可锥。想想冰淇淋蛋卷,只有更好了,并且包括免费的鳄梨调味酱。

从农场到餐桌的融合

单线程
北街131号
希尔兹堡,CA 95448
(707)723-4646
的TripAdvisor :5星; 21条评论

SingleThread可以概括为一个词-经验。这不是您典型的索诺玛县餐厅,而是经过多年的准备,思想和激情的结晶,以在希尔兹堡的心脏地带提供一种独一无二的就餐体验。凭借11种可以满足所有饮食限制和需求的品尝菜单,SingleThread创造了从自己位于俄罗斯河谷的农场到精心布置的餐桌的旅程。保留被认为是这种烹饪体验的“门票”,这种烹饪体验将日本的影响力与索诺玛县的农业赏金相融合。

内幕贴士:SingleThread已跻身北加州美食阶梯最高地区。准备购买最低每人294美元的门票,不包括酒水。但这值得每一分钱。

塞巴斯塔波尔香料和清酒

拉面盖金(Ramen Gaijin)
塞巴斯托波尔大街6948号
塞巴斯托波尔,CA 95472
(707)827-3629
的TripAdvisor :4.5星; 51条评论

塞巴斯托波尔(Sebastopol)镇采用了嬉皮风格,无法晃动(也不希望)。但是,在“独特的索诺玛县面条店”拉面·盖金(Ramen Gaijin)中看到了那种从土地上生活并获得赏金的“嬉皮”敏感性。拉面·盖金(Ramen Gaijin)推出了广泛而新鲜的区域拉面菜单,以向创造菜肴的文化和有助于维持菜肴的当地农业致敬。新鲜的鱼,当地产品和手工面条都可以放入每个盘子或碗中。

内幕贴士:吃完一碗美味的拉面之后,走几步路到Barlow,这是一个工业时尚的校园,其中包括Crooked Goat Brewery。一个咸食一碗的好地方,解渴的好地方。

本地画布

瓦莱塔
中心街344号
希尔兹堡,CA 95448
(707)473-0946
的TripAdvisor :4.5星; 301则评论

然后我们回到希尔兹堡,到主广场和瓦莱特。这家索诺玛县(Sonoma County)的餐厅不仅提供舒适的邻里氛围,而且还注重美食的真正艺术性。这家餐厅不仅是本地采购的,而且是本地采购的,大部分产品的生长距离都不到一英里。从内部熟食到自制意大利面,再到根据当天最美味的农产品和蛋白质而改变的菜单,Valette可以让您轻松享受简单的饮食乐趣。除非您无法决定自己想要什么。

内幕贴士:如果上述条件正确,并且菜单让您流连忘返,请尝试“ Trust Me”品尝菜单。厨师每天吃的一小撮东西都很棒,所以你不会出错。毕竟,厨师最了解。

你准备好吃饭了吗?在索诺玛县的餐厅里有这么多的烹饪经验,这些只是一个示例。但是,从超级精英的经历到旧嬉皮大礼堂中的隐藏宝石,索诺玛县在食物方面可以提供很多东西。


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