如今,在18个指定葡萄酒产区的600多个俄勒冈酿酒厂定期生产屡获殊荣的红酒。 Wine Folly的葡萄酒爱好者Madeline Puckett描述
俄勒冈红酒 被称为“细腻,微妙,具有高酸度,并不总是被有光泽的水果爆炸” —与邻近的加利福尼亚葡萄酒的主要区别,但在葡萄酒爱好者和葡萄酒种植者中同样受欢迎。俄勒冈红葡萄酒独特风味的背后原因是什么?
普基特说,在该州的北部纬度,葡萄享有长时间阳光照射的好处,而凉爽的夜晚有助于保持新鲜的酸度。结果是,葡萄“达到了成熟,均衡的风味和完整的品种特征”。那么,哪些俄勒冈黑皮诺从人群中脱颖而出?以下是根据各种葡萄酒专家的口味和他们选择的年份进行的简要汇总。
2012年最佳
人们普遍认为2012年是
美好的一年 ,让我们从Paul Gregutt的选择开始
葡萄酒爱好者杂志 :
- 三位一体葡萄园的黑皮诺-一种带有树莓,甘草和黑樱桃风味的辛辣葡萄酒
- 雷克斯·希尔(Rex Hill)黑皮诺(Pinot Noir)–诱人的年份,平衡和酸度“恰到好处”
- 桶装精选黑比诺,河边–高酒精度的桶装搭配50%新橡木桶
- Thea的精选黑比诺,勒梅尔森(Lemelson)–优雅且匀称的葡萄酒
- 杨伯格山葡萄园的Cuvée黑比诺葡萄酒-丰富,浓郁且价格便宜的选择
2011年最佳
专家小组召集人
纽约时报选定的
索特葡萄园北谷 优质的作为他们的首选,“深度,朴实,
美味浓郁的葡萄酒 。”他们还选择了以下内容:
- 索琳娜,麦克明维尔海兰葡萄园(McMinnville Hyland Vineyard)–带有红色水果和矿物质的复杂香气,具有“光滑,几乎是蛛丝状的结构”
- Ribbon Ridge Les Dijonnais砖房-精致的味道提供玫瑰花瓣和草甸花的提示
- 威拉米特山谷,BeauxFrères–时尚典雅,具有纯正,清新,浓郁的口感
- 威拉米特山谷,夜晚的土地–质朴典雅,质地华丽
2010年最佳
今年的年份很小,但根据阿瓦隆葡萄酒公司(Avalon Wines)的说法,“有很多特别的葡萄酒出产,最好的葡萄酒会
寿命很长 在您的地窖中,大约需要10到15年。”这是
最佳选择 来自凯蒂·凯利·贝尔(Katie Kelly Bell),
福布斯特约撰稿人和前高级编辑
葡萄酒报告: - 杰纳斯·布鲁克斯(Janus Brooks)威廉特谷(Williamette Valley)–提供“蘑菇和松露的柔和香气”以及樱桃和奇特的香料
- 巴顿谷庄园,威廉勒谷(Williamette Valley)–具有李子,温暖的香料和深色泥土的味道
- 卡拉贝拉黑皮诺,哈勒姆山脉(Chehalem Mountains)–在火山土壤中培育,并带有令人陶醉的紫罗兰色香水
根据
葡萄酒爱好者,“ 俄勒冈州的最大努力 将勃艮第的优雅,更高的酸度和寿命与加州的明亮水果风味融合在一起。”凭借这种魅力,俄勒冈州的400个品酒室正迅速成为葡萄酒爱好者的圣地,相关旅游业为该州经济带来了约2.075亿美元的收入。开始计划您的 俄勒冈葡萄酒之乡 如果列表中有您的收藏夹,请在下面投下您的一票!
主要图片来源: 俄勒冈州立大学 俄勒冈州最好的黑比诺葡萄酒是哪个?