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扬特维尔的一切都在进行中



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villagio.jpg罗伯特·法默(Robert Farmer)

关于扬特维尔(Yountville)最好的事情之一-可以在加利福尼亚葡萄酒产区的心脏地带小冰山-完全独立。有人可能会辩称,最好的是它是法国洗衣店的所在地,这是托马斯·凯勒(Thomas Keller)掌管的虚荣且无法进入的餐厅。尽管肯定吸引很多人,但扬特维尔(全幅两英里)的真正美丽之处在于它确实如此紧凑,以至于它是口径中为数不多的目的地之一,可以完全通过步行轻松到达。

之前,我曾在这个网站上详细介绍过无畏的扬特维尔(Yountville)游客可获得的一流的烹饪景点。但是,再次值得注意的是,尽管这个小星系产生了引力,但事物仍将发光得更加明亮。

最近宣布,几乎没有大张旗鼓地宣布,扬特维尔将很快制定自己的赌注,制定一项总体计划,向该镇增加一堆新的酒店,水疗中心和餐厅,实际上使更多的人拥挤在已经装满的四平方英里的范围内半径。

确实,在计划游览扬特维尔时(如果这些计划要求留在扬特维尔,这是利用步行能力的前提之一),要克服的难题之一就是住所。除了从少数几个出色的选择中进行选择之外,还必须切实参与进来。预订很难做到,尤其是在旺季时,因此可能需要提前预订。

计划在2009年首次亮相的两家新酒店的增加可能至少在一定程度上缓解了这种情况。第一个是一家名为Bardessono Inn and Spa的豪华精品风格的新旅馆,这家拥有62间客房的环保酒店坐落在六个葡萄园种植区上英亩。这家新旅馆将提供大型客房(有些面积高达1200平方英尺),2,000平方英尺的水疗中心和私密的高级餐厅。


Bardessono将在新的Hotel Luca中有一家公司,这是一间由L'Auberge Carmel员工经营的20间客房的豪华酒店。卢卡饭店(Hotel Luca)将位于华盛顿大街(扬特维尔(Yountville)的主要通道)的黄金地段,并计划于2009年秋季开业。卢卡饭店(Luca)当然会设有一家餐厅-宣布为现代风格的90座餐厅,提供意大利本地美食。

同时,为了跟上琼斯的步伐,自然,扬特维尔的中流naturally柱正在忙着清理和清理。古老的Yountville Inn宣布将在其现有的51间客房中增加32间客房,并翻新其整体财产。最近,维拉吉欧酒店及水疗中心(Villagio Inn&Spa)推出了一个新的13,000平方英尺的地中海式水疗中心-现已成为纳帕谷最大的水疗中心之一,其中包括16个理疗室和5个水疗套房,非常适合举办婚宴。


现在找到住处可能会更容易一些,那么在哪里吃饭呢?假设法国洗衣店已经售罄,或者您去过那里,那么以Food Network常客Michael Chiarello的形式增加一些烹饪明星的力量呢?这位名厨将在今年秋天首次开设一家招牌餐厅,从而在一个已经拥有六家餐厅(!)的小镇上为米其林星级的比赛加分。 Chiarello的新餐厅有150个座位,将坐落在1870年代的砖砌结构中,该砖结构中装有V Marketplace,并将以他钟爱的意大利南部特色菜为特色。

您可能会问,有什么收获?当然在某些时候需要驾车,特别是如果品酒是日程的一部分,而这就是纳帕,最肯定的是品酒。事实并非如此。扬特维尔也有报道。纳帕谷(Napa Valley)拥有24个酒庄,分布在四英里半径范围内,代表了纳帕谷(Napa Valley)提供的一些顶级品种。如果还不够的话,明年扬特维尔还将迎来两个新的品尝室,分别是黑鸟葡萄园和吉拉德酒庄。


不断涌入这种不断发展变化的组合的还有一些新的零售店,并且将其升级为当前种类繁多的商店和餐馆。在一个充满旅客美元诱惑的地区,扬特维尔加快了步伐。对于我们所有人来说都很幸运,这种步伐可轻松实现。

有关更多信息,请访问 www.yountville.com。


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