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Weekender's Guide to Los Olivos in Santa Ynez

位于 圣伊内斯谷 距西北约40分钟 圣巴巴拉 是迷人的洛斯奥利沃斯(Los Olivos)镇。洛斯奥利沃斯(Los Olivos)在其三平方英里内仅有1,000多名居民,是一个小镇的定义,但它所缺少的地区肯定可以弥补葡萄酒的不足。实际上,曾经是一个昏昏欲睡的西部小镇,此后变成了拥有30多个品酒室的品酒圣地,其中许多房间都拥有1800年代历史悠久的粉彩维多利亚风格建筑。加上优质的餐厅和住宿,洛斯奥利沃斯(Los Olivos)提供了度过一个愉快的周末假期所需的一切。这是我们在加利福尼亚州洛斯奥利沃斯(Los Olivos)的睡眠,饮食和娱乐场所指南。

在哪里品尝

土壤品尝室的故事,由Hana-Lee Sedgwick提供

鉴于Los Olivos市区的品酒室数量众多,您可以轻松地度过整个周末(甚至一个星期!)来采样当地的葡萄酒。不用说,对于葡萄酒爱好者来说,不乏选择,无论是寻找小批量生产,晦涩的葡萄品种还是像黑皮诺和霞多丽等陈旧的备用酒。最好的部分? Los Olivos的大多数品酒场所都是家族经营的,因此经常会发现所有者和酿酒师自己倒酒的情况并不少见。

不要错过参观极简主义的品尝室 索尔米纳 ,店主安娜(Anna)和戴维·德拉斯基(David DeLaski)在这里尝试了她祖国奥地利的葡萄品种,例如blaufränkisch和grünerveltliner,以及静止而波光粼粼的西拉。大部分水果都来自他们在2012年种植的自己的有机认证和生物动力葡萄园。就在街上是 鹏酒有限公司 ,在这里可以进行草地运动和定期现场音乐表演,并搭配一杯小批量的单一葡萄园罗纳河葡萄酒。隔壁,在 土壤的故事 ,您很可能会发现酿酒师杰西卡·加斯卡(Jessica Gasca)和她的丈夫布雷迪·费希特(Brady Fiechter)在他们休闲,诱人的品酒室的酒吧后面,倒着他们的小产量,单一葡萄园和单一品种的瓶装啤酒,包括黑比诺葡萄酒,歌海娜和gamay。黑色和白色的壁画展示了圣塔芭芭拉县的葡萄酒产区,这是一个很好的了解土地的好方法。

您很可能会遇到酿酒师来访 布莱尔·福克斯酒窖 在这里,夫妻二人布莱尔(Blair)和莎拉·福克斯(Sarah Fox)专门研究罗纳产区的优质小批量葡萄酒。当不为自己的精品个人品牌生产葡萄酒时,布莱尔为附近的葡萄酒酿造葡萄酒 主显节 和 泡泡小屋 是帕克家族(Parker Family)拥有的品牌,帕克家族(Parker Family)由经过改建的微小“棚屋”提供几种不同风格的起泡酒。外面舒适的躺椅为您提供了一个特别放松的品尝场所。

泡泡小屋,由Fess Parker Winery提供

在 蜻蜓地窖 ,希望找到值得寻找的广受好评的黑皮诺,长相思和西拉,它们是从整个圣塔芭芭拉县优质,凉爽气候的葡萄园采购的果实制成的。或者,顺便来 拉纳葡萄园和酿酒厂 ,酒庄的所有者兼酿酒师迈克尔·拉纳(Michael Larner)从巴拉德峡谷(Ballard Canyon)的家族庄园葡萄园中酿制富有表现力的葡萄酒。代表巴拉德峡谷AVA的还有 斯托普曼葡萄园 他们在洛斯奥利沃斯(Los Olivos)的“小红屋”内提供多种风格的罗纳酒和意大利品种的葡萄酒。如果您想要一些与众不同的东西,不要错过他们碳素发酵的桑娇维塞(Love You Bunches),最适合冷藏。

对于那些寻求更加生动活泼的气氛的人,前往热门 萨尔洛斯+儿子 ,您会在其中找到一个休闲,朴实的空间来饮。在照相亭中拍摄照片,或尝试将红酒搭配迷你纸杯蛋糕(可从以下商店购买) 享受蛋糕 内部),但不要指望找到任何品尝笔记,因为Saarloos团队不相信这些品尝笔记。同样采取轻松的方法进行品酒的是 卡哈特葡萄园 ,最近进入了新的领域。在Carhartt客舱中,您会发现Carhartt家族在休闲的氛围中混合和倒酒-让人想起在朋友的住所,但空间比以前的位置要小得多。全年(确切地说,每年364天)倒出了20多种不同的葡萄酒,而且由于品酒室每天开放至下午6点,因此您可以在许多品酒室关闭一天后享受欢乐的气氛。


在哪里吃饭

熊与星星厨师室,由格雷·克劳福德/ Fess Parker Wine Country Inn提供

熊与星 位于Fess Parker Wine Country Inn内,是从农场到餐桌用餐的缩影-该餐厅的大多数产品都来自Fess Parker牧场,该牧场距离餐厅仅数英里。菜单上提供精致的牧场风格的舒适美食,根据季节的不同而有所变化,从早餐时的huevos rancheros和自制的香肠到晚餐的Wagyu汉堡和肉饼。当厨师约翰·考克斯(John Cox)与其他知名厨师合作在私人厨师室里享用亲密美食晚宴时,请注意他们的“厨师晚宴”系列。

在街对面 洛斯奥利沃斯(Los Olivos)葡萄酒商人咖啡馆 ,成立于1995年,在热情的氛围中为您提供质朴的“葡萄酒之乡”美食。这家餐厅的大部分产品都来自附近认证的有机农场,以提供午餐和晚餐菜单,同时还提供种类繁多的葡萄酒单。提供了超过500种葡萄酒,其中许多都在“葡萄酒墙”上展示。如果看起来很熟悉,可能是因为这家餐厅在2004年的电影中拍了客串,侧身-喜剧戏剧帮助将圣塔内斯(Santa Ynez)放在了地图上


占据了一家建于1901年的旧五金店的空间, 侧面五金和鞋子 每天都欢迎当地人和游客在优雅,诱人的氛围中享用可口的,现做的产品。培根迷不会想错过培根牛排,这是一块厚切的烤烟熏枫叶培根肉。单独订购可作为开胃菜,或尝试搭配汉堡或烤奶酪将其拉开。

如果想随便吃点东西,请停在 小狗门 在周末享用令人满足的美食热狗。选择经典款式,或尝试一些更具冒险精神的狗,例如带有queso,黑豆沙司和碎玉米粉圆饼的玉米片。

该怎么办

温迪·福斯特(Wendy Foster)精品店,由温迪·福斯特(Wendy Foster)提供

即使大多数人来洛斯奥利沃斯(Los Olivos)品尝葡萄酒,自然也要确保在两口之间利用当地的商店。前往古雅 洛斯奥利沃斯百货 用于制作手工艺品,菜谱,手工皂以及用于厨房和家庭的独特物品。在徘徊之前,先为自己挑选一些礼物或其他东西。 蜂蜜纸 仔细阅读世界各地的豪华纸张,文具和礼物,包括所有者和插画家米歇尔·卡斯尔(Michelle Castle)自己的文具和设计产品线。在下面的商店中,可以兼顾女性和儿童的当代时尚的折衷组合 野花女士精品店 或停下来 温迪·福斯特(Wendy Foster) 仔细阅读Current Elliott,Sundry和The Great等品牌的设计师作品集。当您准备引导自己的内心牛仔时,前往 耶德利卡(Jedlicka)的 ,您会在这里找到广泛的牛仔靴和帽子,正宗的西方服装以及男女装配件。

J. Woeste的多肉植物和园林艺术,由J. Woeste提供

在精品店和品尝室之间,进入神奇的空间 伍斯特(J. Woeste) ,这是一个家庭和花园商店,里面装满了多肉植物,花园艺术品和独特的家庭装饰品。或者,如果要换个更大的风景,可以从以下地方租用电动自行车: 佩德戈 沿着乡间小路巡游,经过 环球花园 游览城镇郊区的酒庄时品尝橄榄油。拜访 贝克曼葡萄园 品尝庄园产的罗纳(Rhône)风格葡萄酒或欣赏美丽的土地 布里德伍德庄园酒庄 当你饮时。西班牙风格的酒庄让人想起加利福尼亚州的历史使命,坐落在105英亩的花园和葡萄园中,这是一个风景如画的佳肴之地。


住哪里

由Fess Parker Wine Country Inn提供

洛斯奥利沃斯(Los Olivos)是一个小型步行社区,因此,如果您打算参加品酒活动(无疑是洛斯奥利沃斯(Los Olivos)的第一活动),则您可能希望留在城镇。尽管住宿选择可能有限,但在舒适性和便利性方面不要期望牺牲。

装修好的就在市中心 费斯帕克酒乡酒店 由已故演员转为葡萄酒商Fess Parker创立,它为您提供了一个温馨而精致的地方,让您安枕无忧。 19个房间中的每一个都配有室内Keurig咖啡机,燃气壁炉和特大号枕头床,并配有雅致的装饰和免费无线网络连接。住在这里意味着您可以使用室外恒温游泳池(温度低至80年代),还可以在The Bear and Star餐厅享用免费早餐,并在附近的Epiphany品尝室品尝两人。质朴别致位于主显节后面 酒乡小屋 ,也归Parker家族所有。宽敞的一卧室和两卧室小木屋不仅位于市中心,还为客人提供了街上Fess Parker Inn酒店的设施。

几个街区外便是标志性的Mattei’s Tavern,这是一栋前19世纪的驿马车停靠站,在1900年代变成了受欢迎的社交目的地。尽管餐厅和酒吧可能不再营业,但游客仍然可以通过住在 Mattei’s Tavern的平房 。租用一栋经过翻新的迷人的一居室,一居室,二居室,三居室或六居室小屋,以远离主要拖累者。您也可以将所有六栋小屋出租用于举办活动和举行婚礼。


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