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酒窖:如何为您的葡萄酒收藏设计完美的酒窖

寻找酒窖创意来存储您的葡萄酒收藏吗?

您的葡萄酒必须存放在气候受控的设施中,以使其达到最高水平。不合适地窖您的珍贵瓶子,您将毁掉它的味道和您的投资!

那么,您如何最佳地储存葡萄酒?您如何设计现代酒窖?

而且,将您收藏的葡萄酒存放在听起来简单的自定义酒窖中吗?

在本文中回答您所有的问题。激发灵感,在您的家庭或商业机构中设计酒窖。而且,更重要的是,发现最聪明,无忧窖藏葡萄酒的方法!



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本文包含:

(点击下面的链接进入特定部分)

  • 什么是酒窖?它有什么用?
  • 什么使理想的酒窖?
  • 10个葡萄酒储藏技巧
  • 如何设计定制酒窖(用于家庭和商业空间)‍
  • 通过葡萄酒俱乐部完美地存放您的葡萄酒瓶(用于饮用和投资)

什么是酒窖?它有什么用?

您是否会想到一个巨大的地下石窖的图片?


葡萄酒确实已经储存在 戏剧性的方式 早在公元前6000年-在罗马的陶土容器(壶),充满烟雾的房间(fumantorires)和地下地下墓穴以及法国的地下酒窖中。

从那时起,我们已经走了很长一段路!


因此,酒窖仅仅是酒瓶和酒桶的存储区域。它可以保护包括香槟在内的葡萄酒免受温度和湿度的波动,光线过多以及其他外部影响。

当今市场上,您会发现很多现代酒窖选择和传统酒窖。

您会听到它被称为酒架,酒柜,酒柜,酒室,酒冰箱或酒窖本身。

地窖大致可分为两类。




酒窖的类型

1。主动冷却酒窖是那些由自动气候控制系统维持温度,湿度和其他因素的环境。

二。被动冷却酒窖没有自动气候控制。它们建在地下以防止温度波动。

那么,储存葡萄酒的最佳条件是什么?



完美储藏酒所需的条件

在气候受控条件下储存时,您的葡萄酒在瓶中成熟后可以改善其风味,香气和复杂性。

这些是可能导致您的业务成败的关键存储因素 葡萄酒收藏 的质量和市场价值。



振动

振动已经 成立 通过将能量传递到化学老化过程中来破坏葡萄酒的风味和香气。

当瓶子振动时,不允许沉淀物与液体分离。这降低了酒石酸和琥珀酸的含量-造成水果,浆果和其他口味令人愉悦的味道的化学物质!



温度

摄氏7-18度(华氏45-65度)之间的温度非常适合葡萄酒的储存和长期陈化。摄氏10-14度(华氏50-58度)是葡萄酒正常陈酿的最佳去处。

任何变化这个范围不应该是突然的。否则,葡萄酒将通过软木塞呼吸,使陈化更快。



湿度

葡萄酒只能承受轻微的湿度变化。

低湿度会导致有机软木塞过早干,,从而损害密封的质量。高湿度会导致在软木塞上形成霉菌并损坏标签。

您的葡萄酒储存解决方案在约57%的湿度下效果最佳。最好将其保持在50-70%的范围内。



如果您需要储存葡萄酒超过一年,请使其远离强光直射光源。

阳光直射会通过使其酚类化合物发生反应而使葡萄酒变质,特别是在淡酒中。这就是为什么将它们包装在有色瓶子中的原因。

如果您的酒瓶装在透明包装中,则在存放时要格外小心。



其他外部因素和危害

除了这些因素之外,您还需要警惕其他外部因素,例如盗窃,火灾,冷却装置故障等。

现在,让我们逐步了解一个伟大的酒窖的功能。



什么使理想的酒窖?

VintageView住宅酒窖设计

想象一个完美布置的酒窖,里面摆放着各种著名的年份,所有年份都保存在最佳条件下。

您甚至可以在酒单中装几瓶酒,就可以建立一个理想的酒室。确保您的酒窖满足所有这些要求:



精心策划的收藏

理想的葡萄酒室应从世界上最好的葡萄酒产区收集的价格范围内,具有良好的广度和深度的年份 法国 -由葡萄酒专家或侍酒师精心策划。



上级组织和介绍

整理您的葡萄酒收藏,讲一个故事,并轻松在几秒钟内挑选您喜欢的瓶子。

您不必每次都拔瓶来检查标签!

您可以通过以下方式对它们进行排序

  • 地区 ( 法国葡萄酒 来自波尔多和勃艮第,来自纳帕谷或纽约州酒庄的葡萄酒,依此类推。)
  • 葡萄品种(赤霞珠,霞多丽,黑比诺,梅鹿lot等)
  • 葡萄酒类型(红色,白色,起泡酒)

选择一种适合您的收藏,酒瓶价值和酒窖面积的方法。

而且,别忘了放置美观的展示架来展示和安全地存放打开的瓶子。



库存和价格跟踪

投资于应用程序或软件以:

  • 跟踪市场并根据其当前的感知价值为您的年份定价。
  • 了解葡萄酒的饮用时间,以免您喝到的葡萄酒不再陈年。这将使您可以决定什么时候葡萄酒可能达到饮用高峰。在合适的年龄打开一瓶酒可以确保其单宁结构已经软化,并保持了水果的浓郁度和新鲜度。
  • 跟踪您的库存以及消耗了多少瓶。
  • 知道开瓶多长时间。
  • 输入您的品酒笔记。


智能酒窖设计

在“智能”酒窖中,您会发现

  • 双层玻璃具有增强的紫外线防护
  • 数字气候控制或触摸控制面板
  • 安全锁和钥匙
  • 可配置的酒架可优化您的存储容量
  • 以及许多其他现代功能。


能源效率

酒窖的冷却和通风消耗大量能量。

您可以更改酒窖的形状,方向和冷却机制,以保持正确的老化条件,同时最大程度地减少能源消耗。

这里有10个基本技巧,可帮助您将葡萄酒完美地存放在酒窖中。



10个葡萄酒储藏技巧

VintageView住宅酒窖设计


1.选择正确的位置

根据布局,光线和人流情况,为您的家用或商用酒窖选择合适的位置。无论身在何处,请确保您能够保持气候受控条件。

地下室是建造酒窖的整洁地方,因为可以轻松保持酒窖一致的温度和湿度。楼梯下是您可以利用的另一个智能空间。



2.保持温度和湿度稳定

对酒窖进行保温,以保持正确的温度范围并充当良好的防潮层。

大型酒窖可能需要葡萄酒冷却系统和排气室来吸收热量。否则,请选择带有适当冷却机制的酒柜或酒柜。

如果酒窖位于干燥区域,则需要加湿器以保持适当的湿度。您可以购买带有集成加湿器的冷却装置(例如,WhisperKOOL)。



3.使瓶子远离强烈的光线和振动

您的酒窖需要提供无振动的热电冷却。

地下室是一个理想的存储地点,其人流和震动最小。

在酒柜或冷藏柜中,请记住将瓶子远离门,以免每次打开瓶子时瓶子都会嘎嘎作响。

另外,请单独存放您的瓶子,而不要一个个存放。因此,您不必移动一个就可以取出另一个。



4.确保您的酒窖门坚固

您的酒窖门应坚固且充分绝缘。如果您选择玻璃门,请确保它是双层玻璃并具有外部隔热等级。

理想情况下,酒窖中不应有任何窗户。如果确实有一个或两个,请确保它们也已正确密封。



5.水平放置葡萄酒瓶

水平放置带有软木塞的瓶子,以免软木塞变干。

您可以随意存储其他葡萄酒瓶,但水平排列可以帮助您最大化地窖空间并方便地使用它们。



6.存放打开葡萄酒瓶正确

如果您妥善存放,打开的酒瓶可能会持续约五天。请记住立即将其塞紧。这样做时,请在软木塞周围放些蜡纸,然后将其关闭。

如果您丢失了软木塞,请使用橡胶酒塞来达到相同的效果。或使用葡萄酒真空泵从瓶中吸出空气,然后再塞软木塞。



7.选择合适的地板

为您的地窖地板选择硬木,瓷砖,乙烯基,石材或大理石。地毯是大禁忌,因为高湿度会地毯发霉。



8.选择正确的照明类型

如果您拥有宽敞的葡萄酒室,请决定您是喜欢温暖,舒适的氛围还是享受更明亮的氛围。您可以选择明亮的LED灯,轨道灯或枝形吊灯,以营造出心情愉悦的氛围。

使用头顶灯(最好是低压LED灯)突出显示任何特定区域或显示器。

请记住,您不能将葡萄酒暴露在过多的光线下。选择低强度且产生少量热量的照明。并且,请远离地窖中的荧光灯,卤素灯和白炽灯。



9.安装安全系统

始终保持酒窖门上锁,以防止未经授权的使用。安装安全警报或监视系统和摄像头,以防止任何闯入。



10.确保并保护免受自然灾害和其他危害。

保证 你的酒窖有一个 葡萄酒收藏保险 防止自然灾害或电源故障或损坏。

采取一揽子政策,涵盖所有价值低于$ 1,000的瓶子。而且,请采取一项独立的政策,分别为您的稀有昂贵的葡萄酒提供保险。

现在换一些酷 酒窖设计 想法!



如何设计定制酒窖(用于家庭和商业空间)

具有VintageView金属酒架的当代商业酒窖

您的葡萄酒收藏应该在您的家庭或 商业机构 。因此,请设计您的酒窖以突出您的葡萄酒收藏故事。



最佳定制酒窖设计理念



金属酒架

金属酒架在当代精美的酒窖中很受欢迎。这些可以是独立的定制酒架,也可以是较小的架子,例如壁挂式架子(例如,VintageView)。

您也可以在定制的玻璃酒窖中使用光滑的金属酒架,以产生戏剧性的效果。



挂钉系统

在固定式酒架系统中,酒瓶水平支撑在不锈钢或木制固定在墙上的木板上。

板子通常是背光的,形成令人惊叹的背景,突出了葡萄酒的收藏。

它们可配置为任何大小的葡萄酒收藏。而且,它们的显示效果极佳,使您可以轻松享用优质葡萄酒。

您可以以每瓶$ 10的价格获得一套两钉的套装。

但是,这并不意味着可以长期保存,因为没有气候控制机制。



酒柜

酒柜(如雪茄盒)是封闭的壁橱,看起来像是房间里的家具。您可以安装一个气候控制系统。

然后,根据您的瓶子收藏,在内部自定义酒架系统。

至于成本,可以容纳几十到一百个葡萄酒瓶的恒温酒柜可能会花费您 $ 2,500至$ 10,000



玻璃酒窖

玻璃酒窖是一个很好的设计理念,可以展示少量藏品,尤其是在楼梯下。

全玻璃酒架设计将为您提供漂浮酒瓶的外观,以适应现代装饰方案。



厨房里的秘密储藏室

WhisperKOOL天花板安装

将厨房,厨房岛或自助餐桌转换成带有WhisperKOOL等冷却装置的酒窖。

添加自定义的货架和照明。遵循与厨房台面和橱柜相同的设计方案,以使空间均匀。

但是,请注意,从长远来看,像厨房这样较温暖的空间并不是存放葡萄酒的最佳场所。



储存在橡木桶中

将较小的葡萄酒收藏存放在橡木桶中,内部装有整洁的架子,冷却和照明系统。将它们安装在轮子上,以便在需要时可以轻松地将它们移动。



带梯子的落地酒窖

如果您不想在家里或葡萄酒商店中浪费任何平方英尺的空间,请使用垂直空间和高高的酒架。

将酒梯或酒库梯子靠在酒墙上,以方便拿取酒瓶-就像在酿酒厂中看到的那样。



地下酒窖和品酒室

将地下室或地下车库的一部分转换成凉爽的酒窖或酒吧,以品酒。

首先,修复任何漏气,漏光或漏水的情况。用混凝土密封剂密封地板。安装防潮层,自动门,冷却系统和适当的照明设备。

并且,添加别致的休息区和现场音乐,为葡萄酒爱好者和您的葡萄酒爱好者朋友创建一个整洁的地下品酒室。

像这样的酒洞或酒室通常在25-150平方英尺之间, $ 15,000-$ 62,000 价格范围。一般的经验法则是,建造一个典型的酒窖会花费您 $ 300至$ 600 每平方英尺。

总成本将取决于设计,存储容量,冷却系统,照明以及用于机架,门,地板和墙壁的材料。



闲置空间中的智能存储

利用通常未被充分利用的地下空间和其他角落。配有合适的酒架和照明装置,您可以使其成为房间中引人注目的焦点。另外,安装管道式酒窖冷却系统和集成的加湿器。

楼梯下的地下室需要定制的架子才能放入非常规空间。

带有可放置约350个瓶子的定制架子的木制酒窖会让您流连忘返 $ 5,000 +

选择合适的酒窖类型并使其完全适合您的需求 仔细的计划和执行

葡萄酒承包商可以使这一过程变得更加容易。



酒窖承包商如何提供帮助?

酒窖建造者可以为葡萄酒爱好者的家庭或商业空间设计,建造和维护酒窖。

理想情况下,他们会熟练地设计和建造酒窖,并对葡萄酒及其储藏条件有透彻的了解。

他们的设计服务将帮助您

  • 确定最佳酒窖位置
  • 根据您拥有的葡萄酒的大小和类型以及您的房屋布局,确定合适的酒窖大小和配置
  • 使用与您的房屋或商业空间其余部分所用的材料互补的材料。

雇用任何承包商之前,请先找出这些问题的答案。



问酒窖承包商的问题

  • 您完成了多少个酒窖项目?
  • 您能给我葡萄酒收藏家参考以询问您以前的工作吗?
  • 您的工人团队有多大?
  • 您和您的工人是否获得许可和保险?
  • 您是否精通葡萄酒及其储藏条件?您做了什么相关的培训?
  • 您的服务是什么?
  • 您需要支付什么费用?
  • 您需要多少时间才能完成工作?
  • 您对初始计划的更改有何政策?
  • 如果我们需要在项目进行中进行更改,会发生什么情况?
  • 您需要我提供哪些文件和材料?
  • 您对我的计划有任何重要的担忧吗?

设计和建造酒窖的整个过程将需要数月才能完成。

此外,虽然现成的50瓶酒柜可能要花费您200美元以上,但成熟的酒窖(包括品酒室)可以 $ 100,000

现在,假设您已经设计并建造了完美的酒窖。

如果您的酒窖在几年内已经停产,而又不得不想出新的方法来储存更多的葡萄酒,该怎么办?

很有可能发生,对吧?

如何委托像这样的葡萄酒投资公司 葡萄酒俱乐部 在您需要饮用或出售葡萄酒之前安全地储存葡萄酒?

让我们看看它是如何工作的。



完美地存放您的葡萄酒瓶 葡萄酒俱乐部 (用于饮酒和投资)

除了将葡萄酒存放在保税仓库外,葡萄酒俱乐部为您购买,认证甚至出售您的葡萄酒。

更重要的是?每当您想碰杯时,它也可以为您提供葡萄酒 酒杯 与葡萄酒爱好者的客人共进晚餐。

建立一个葡萄酒收藏并窖藏起来再简单不过了!



它是如何工作的?

您只需要按照以下步骤操作:

  1. 注册 在Wine Club网站上。
  2. 为Wine Club填写问卷,以评估您的风险偏好和投资偏好。
  3. 向您的帐户添加资金。
  4. 在线跟踪您的葡萄酒投资组合。


您为什么要通过葡萄酒俱乐部窖藏葡萄酒?

通过Wine Club购买,储存和销售葡萄酒有很多好处。

轻松买卖葡萄酒

借助Wine Club基于人工智能(AI)的在线平台,您可以购买和 卖 轻松获得世界上最好的葡萄酒

最佳存储

Wine Club在最佳光照,湿度,振动和温度下,将您收集的葡萄酒安全地存放在保税仓库中。

您的葡萄酒将被战略性地存储在主要的葡萄种植区附近。这就像进入一个大型酒窖,而无需处理维护它的任何费用或实体物流。

此外,其中一个酒窖与英国王室用来储存葡萄酒的那个相同!

轻松扩展您的葡萄酒储藏空间

借助Wine Club,您可以存储或多或少的葡萄酒,而不必处理建立新基础设施来扩展存储空间的问题。

出处和真实性

无需再担心葡萄酒欺诈和假酒瓶的问题。 Wine Club的葡萄酒专家会在购买之前对您的瓶子进行身份验证并追溯其出处。

保险与保安

在24/7监控摄像头的监视下,您的葡萄酒是安全的。如果主要方法无法保持理想的温度和湿度,则需要备用电源。还有一项全面的保险政策,将始终保护您的酒窖。

策划组合

侍酒师和数据科学家组成的团队会根据专有财务模型和历史数据精心策划您的投资组合。

总体成本低

除了向您的帐户添加资金外,您只需支付2.85%的年费(超过50,000美元的投资组合为2.5%)。这包括购买葡萄酒,认证,存储,按市场价值提供的全面保险,投资组合管理以及出售瓶子。由于保税仓库不收取增值税和消费税,因此您还将享有显着的税收优势。

易于运送葡萄酒

一旦售出,Wine Club将安全地将您的托运货物交付给您的买方。如果您想喝葡萄酒,可以将其直接送到您家门口。

所有权

最好的部分是,您拥有自己购买的葡萄酒。

总结一下...

建立酒窖并不是一件容易的事,要注意很多方面,例如存储,气候控制,设计和安全性。不用说,该过程既耗时又昂贵。

您最简单的选择是通过Wine Club购买,储存和出售您的葡萄酒。这样一来,您不必经历这些麻烦,也不必修改酒窖来适应不断增长的收藏。

所以 立即注册 并立即开始建立您的葡萄酒投资组合!





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